Рубрика: Консервирование

Закуска из баклажанов, помидоров и болгарского перца на зиму

Воскресенье, 11 Сен 2011

Для ассорти из баклажанов, помидоров и болгарского перца есть много рецептов. Я поделюсь сегодня своим — проверенным.

Закуску из баклажанов, помидоров и болгарского перца мы закрываем на зиму уже много лет подряд. Это наша любимая закуска, она прекрасно дополняет зимой любой гарнир и, вообще, ее можно навернуть просто с хлебушком ... Уж очень она вкусная!

Закуска из баклажанов на зиму

Ни одна баночка не доживает до весны... все съедается еще до Нового года. Так что учтите это и заготовьте побольше, чтобы все зиму наслаждаться летним ароматом и вкусом!

Нам понадобятся : (далее...)

Компот из сливы на зиму

Четверг, 08 Сен 2011

Продолжая сливовую тему, выкладываю рецепт вкусного и освежающего компота из сливы, который мы будем закрывать на зиму.

Рецепт компота из сливы на зиму

Ведь зимой так хочется  ощутить  хоть немного вкус и аромат лета!

Для этого нам нужны:

  • сливы
  • сахар
  • банки разного калибра

Приступаем: (далее...)

Варенье из сливы(простой рецепт)

Понедельник, 05 Сен 2011

Как варить варенье из сливы на зиму ? Актуальный вопрос в этом году.

Как варить варенье из сливы

Урожай сливы особенно хорош — сливы уродилось много! Хватит ягод и на сливовый компот и на варенье.

Ну что ж приступим.

Нам понадобится: (далее...)

Домашний томатный кетчуп

Пятница, 26 Авг 2011

Домашний томатный кетчуп — отличное дополнение к любому блюду — мясному, рыбному, овощному.

Как приготовить кетчуп дома

Он не содержит лишних добавок в виде крахмала и стабилизаторов. Кетчуп, приготовленный дома по классическому рецепту прост в приготовлении, имеет приятный вкус и придает пикантный вкус любому блюду!

Понадобится: (далее...)

Болгарский перец с яблоками маринованный

Среда, 24 Авг 2011

Вот еще один прекрасный способ заготовки болгарского перца на зиму — маринуем болгарский перец с яблоками!

Маринованный сладкий болгарский перец с яблоками


Для такого способа маринования  нам понадобятся  желтые или красные  плоды болгарского перца и  неокрашенные сорта яблок.

Для 10  поллитровых банок  необходимо: (далее...)

Лечо из помидоров и болгарского перца

Пятница, 19 Авг 2011

Лечо из помидоров и болгарского перца — сочный вкус южного лета! Именно такие ассоциации вызывает у меня этот аромат и вкус.

Лечо из помидоров и болгарского перца на зиму

Море, яркое южное солнце, фрукты и овощи в  избытке. Чтобы продлить это удовольствие делаем Лечо на зиму.

Нам понадобится:

  • 1,3-1,5 кг сладкого  зрелого болгарского перца (далее...)

Помидоры в собственном соку

Четверг, 18 Авг 2011

Помидоры в собственном соку — лучший способ сохранить вкус и аромат свежих помидоров на зиму.

Рецепт помидоров в собственном соку на зиму

Если вы закроете на зиму помидоры в собственном соку, то порадуете своих близких свежим и сочным вкусом томатов без лишних примесей (вроде уксуса).

Нам потребуется:

  • 3 кг зрелых мелких помидоров
  • 2 кг крупных зрелых  помидоров (далее...)

группа ХОББИ Яндекс.Метрика

MAXCACHE: 0.84MB/0.00274 sec