Рубрика: Вторые блюда

Гуляш из говядины с подливкой

Понедельник, 20 Март 2017

Гуляш  из говядины с подливкой — рецепт с фото — пошагово.

Рецептов приготовления гуляша из говядины с подливкой много, можно бесконечно спорить о том какой из них правильный, но зачем? Самое главное, чтобы гуляш был вкусным! Этот рецепт гуляша я знаю с детства – мама готовит всегда именно так, поэтому и я его так готовлю, и для меня гуляш, приготовленный по этому рецепту – самый вкусный. В нем есть свои особенности и секреты.

Я готовлю гуляш без овощей = болгарского перца и картофеля, так что ингредиентов в нем мало – а вкус насыщенный – мясной. Можно добавить помидоры — по желанию. проще добавить заправку из помидоров для супа.

Гуляш  из говядины с подливкой

(далее...)

Куриные котлеты в духовке

Суббота, 11 Март 2017

Куриные котлеты в духовке и на пару

Рецепт этих куриных котлет универсален – их можно готовить в духовке и на пару.

Подготовка фарша для куриных котлет одинаковая, а способ приготовления может отличаться – все зависит от вашего желания и настроения. Звучит оптимистично, получается очень вкусно. Котлеты – диетические. Такие куриные котлеты особенно понравятся тем, кто не любит жирного и  жаренного,  а предпочитает все,  что готовится на пару или с минимальным количеством масла.

Куриные котлеты в духовке

(далее...)

Запеканка с курицей и цветной капустой

Воскресенье, 26 Фев 2017

Запеканка с курицей и цветной капустой — нежная и сытная, понравится и взрослым и детям. Готовить ее просто, также как куриную запеканку с брокколи или запеканку из курицы и картофеля. Вполне себе диетическое блюдо на каждый день.

Запеканка из курицы и цветной капусты

 

(далее...)

Индейка с овощами

Четверг, 16 Фев 2017

Индейка с овощами тушеная в духовке

Тушить индейку с овощами можно как на плите, так и в духовке. Я тушила индейку в духовке в  стеклянной толстостенной посуде с крышкой, в которой все отлично тушится и запекается. Получилось великолепно! Нежное, сочное мясо филе индейки пропиталось овощными соками  и ароматами  — умопомрачительно вкусно! Попробуйте!

Индейка с овощами тушеная в духовке

(далее...)

Паровые котлеты

Понедельник, 06 Фев 2017

Паровые котлеты из говядины — простой рецепт

Паровые котлеты из мяса готовятся очень просто, при этом они полезнее жареных котлет, хотя вкус у последних конечно ярче. Мясные котлеты на пару хороши для диетического питания, а также для детского питания.

Паровые котлеты

(далее...)

Кролик в белом вине

Понедельник, 30 Янв 2017

Кролик в белом вине — нежный, вкусный, ароматный.

Для тушения кролика берут в основном полусухое или сухое белое вино. Оно работает как маринад. Чем ароматнее и качественнее вино, тем вкуснее будет в итоге блюдо из кролика.

Решила сделать кролика в белом вине, испробовав тушение кролика в сметане с овощами и кролика тушеного с травами, маринованного в бальзамическом уксусе

Мне этот рецепт очень нравится. Мясо кролика в белом вине получается очень вкусным, нежным и ароматным, выше всяких похвал! Бульон, в котором тушится кролик, в холодильнике застывает  в желе-холодец без всякого желатина.

Кролик в белом вине

(далее...)

Запеканка из картофеля с куриным фаршем

Суббота, 31 Дек 2016

Запеканка картофельная с курицей и овощами в сливочном соусе – вкусная и сытная, готовится просто.

Вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Можно добавить чеснок для пикантности прямо в куриный фарш.

Запеканка из картофеля с куриным фаршем

Красивое повседневное блюдо, ведь праздники быстро заканчиваются и после череды вкусных салатов: селедки под шубой, оливье или салата из курицы с ананасами хочется чего-то простого и спокойного на вкус. Такая запеканка как раз на этот случай.

Картофельная запеканка с курицей

Можно также сделать вкусную кабачковую запеканку или запеканку с брокколи.

(далее...)



группа ХОББИ Яндекс.Метрика

MAXCACHE: 0.87MB/0.00502 sec