Рубрика: Мясо

Гуляш из говядины с подливкой

Понедельник, 20 Март 2017

Гуляш  из говядины с подливкой — рецепт с фото — пошагово.

Рецептов приготовления гуляша из говядины с подливкой много, можно бесконечно спорить о том какой из них правильный, но зачем? Самое главное, чтобы гуляш был вкусным! Этот рецепт гуляша я знаю с детства – мама готовит всегда именно так, поэтому и я его так готовлю, и для меня гуляш, приготовленный по этому рецепту – самый вкусный. В нем есть свои особенности и секреты.

Я готовлю гуляш без овощей = болгарского перца и картофеля, так что ингредиентов в нем мало – а вкус насыщенный – мясной. Можно добавить помидоры — по желанию. проще добавить заправку из помидоров для супа.

Гуляш  из говядины с подливкой

(далее...)

Индейка с овощами

Четверг, 16 Фев 2017

Индейка с овощами тушеная в духовке

Тушить индейку с овощами можно как на плите, так и в духовке. Я тушила индейку в духовке в  стеклянной толстостенной посуде с крышкой, в которой все отлично тушится и запекается. Получилось великолепно! Нежное, сочное мясо филе индейки пропиталось овощными соками  и ароматами  — умопомрачительно вкусно! Попробуйте!

Индейка с овощами тушеная в духовке

(далее...)

Паровые котлеты

Понедельник, 06 Фев 2017

Паровые котлеты из говядины — простой рецепт

Паровые котлеты из мяса готовятся очень просто, при этом они полезнее жареных котлет, хотя вкус у последних конечно ярче. Мясные котлеты на пару хороши для диетического питания, а также для детского питания.

Паровые котлеты

(далее...)

Кролик в белом вине

Понедельник, 30 Янв 2017

Кролик в белом вине — нежный, вкусный, ароматный.

Для тушения кролика берут в основном полусухое или сухое белое вино. Оно работает как маринад. Чем ароматнее и качественнее вино, тем вкуснее будет в итоге блюдо из кролика.

Решила сделать кролика в белом вине, испробовав тушение кролика в сметане с овощами и кролика тушеного с травами, маринованного в бальзамическом уксусе

Мне этот рецепт очень нравится. Мясо кролика в белом вине получается очень вкусным, нежным и ароматным, выше всяких похвал! Бульон, в котором тушится кролик, в холодильнике застывает  в желе-холодец без всякого желатина.

Кролик в белом вине

(далее...)

Кабачки с мясом в духовке

Среда, 05 Окт 2016

Кабачки с мясом в духовке

Кабачки с фаршем в духовке, запеченные под румяной  сырной корочкой и в томатной заливке – просто объедение! Они такие же нежные и сочные как и запеканка из кабачков в духовке!

Кабачок с мясом запеченный в духовке с сыром

  (далее...)

Запеканка из макарон с фаршем

Среда, 25 Май 2016

Запеканка из макарон с фаршем – вкусная и сытная. Готовится просто, хранится в холодильники и отлично разогревается, сохраняя вкус и аромат. Если семья небольшая – можно смело ополовинить количество продуктов. Я использовала овальную форму размером 20 на 30 см и высотой 6 см.

Запеканка из макарон с фаршем

Всем любителям макаронных запеканок посвящается.

(далее...)

Кролик тушеный с прованскими травами

Воскресенье, 03 Апр 2016

 Рецепт тушеного кролика, маринованного в бальзамическом уксусе.

Как приготовить мясо кролика, чтобы оно было вкусным и ароматным? Приготовила по новому рецепту, получилось необычно. Тушеный кролик с прованскими травами, маринованный в бальзамическом уксусе. Вкусный и ароматный кролик и неожиданный сюрприз в виде холодца, который хорошо виден на фото. Всем, кто любит прованские травы,  понравится этот рецепт тушеного кролика однозначно.

Рецепт тушенного кролика

(далее...)

  • Страница 1 из 6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • >


группа ХОББИ Яндекс.Метрика