Рубрика: Вторые блюда

Куриное филе, запеченное со сметаной и сыром

Понедельник, 30 Апр 2012

Куриное филе, запеченное со сметаной и сыром, получается очень вкусным и нежным. Хрустящая сырная корочка придает приятный вид и сохраняет сочность куриного филе. Отличная альтернатива для тех, кто не ест майонез. Тем более что майонез изначально был задуман как белый соус для заправки салатов.

Куриное филе запеченное в сметане

Готовится куриное филе со сметаной очень быстро, когда все голодны и хочется съесть чего–нибудь вкусного и не ждать долго ужина, такой вариант  приготовления куриного филе – в самый раз для подобного случая.

Набор продуктов минимальный: (далее...)

Куриные рулетики, запеченные с сыром и соленым огурчиком

Суббота, 21 Апр 2012

Куриное филе замечательный диетический продукт, мы часто его готовим в разных вариантах. Очень нам нравится куриное филе, запеченное с  сыром и соленым огурцом, но в последнее время я стараюсь, как можно реже использовать майонез. Поэтому, изобрела вот такие вот рулетики из куриного филе:

Рулетики из куриного филе

Соленый огурчик  и пара манипуляций делает куриное филе сочным и ароматным, а сыр, с которым они запекаются в духовке, придает красивый вид и приятный вкус.

Итак, подробнее: (далее...)

Нежные куриные котлеты с сыром и болгарским перцем

Понедельник, 26 Март 2012

Сегодня будем готовить легкие в приготовлении и в усвоении куриные котлеты. Но не простые, а с ароматными добавками, которые придают им неповторимый вкус.  Такие котлеты из куриного филе получаются сочными и удивительно нежными. Сыр и булочка, размоченная в молоке, придают им сочность и сливочный вкус, а болгарский перчик — пикантную нотку южного лета.

 Куриные котлеты с сыром

 На финальном этапе, когда жарятся котлетки, вы не раз услышите от своих домашних вопрос: «когда же они будут готовы?» — потому что по квартире распространяется аппетитный аромат, противостоять которому очень трудно и ноги сами идут на кухню, чтобы узнать, когда, собственно, можно уже будет съесть то, что так чудесно пахнет. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или просто свежие овощи: огурцы, помидоры, болгарский перец – в виде нарезки или салата – все варианты хороши. (далее...)

Горбуша в кляре

Воскресенье, 11 Март 2012

Cегодня пожарим горбушу в кляре. В таком виде ее очень любят дети – вкусная жареная рыбка без костей. К слову сказать, по этому рецепту можно приготовить любую рыбу. Горбуша, как известно, нежирная рыба, а в кляре становится сочной.

Жарим горбушу в кляре

 

Для ее приготовления можно взять готовое филе, но я предпочитаю делать его сама: согласитесь к нам рыба приходит и так в замороженном — перемороженном состоянии, а уж если это филе, то и вкуса то никакого не остается.

Делать филе из горбуши очень просто — главное не размораживайте ее полностью, тогда и чистить будет легко. (далее...)

Паста с грибами в томатном соусе

Пятница, 02 Март 2012

Паста с грибами в томатном соусе

Паста с грибами — отличное постное блюдо — вкусное и питательное, на «ура» его едят все: дети и взрослые и даже любители мяса.

Наступил Великий Пост — время задуматься не только о том что ты ешь, но и о своих мыслях и поступках. Второе, на мой взгляд гораздо важнее.

Как известно, в Великий пост не едят продукты животного происхождения — за исключением нескольких дней — праздников, когда позволено есть рыбу, а в страстную неделю да же и растительного масла не добавляют в пищу.

Важно знать во всем меру и чувствовать свой организм, ведь работая на тяжелой физической работе можно нанести таким «усердием не по разуму» непоправимый вред своему организму. Будьте внимательны и слушайте, слушайте, что происходит с вами.

Но тем не менее для всех, кто решил облегчить жизнь своему организму рецепт простого постного блюда — паста с грибами в томатном соусе. На его приготовление уйдет минут 20-30 и сытный и легкий ужин — на столе. Нам понравилось. (далее...)

Рыба, запеченная в фольге

Пятница, 03 Фев 2012

Рыба запеченная в фольге в духовке получается очень нежной, сочной и необыкновенно вкусной!

Рыба запеченная в духовке

Дорогие читатели блога Вкусная Еда давайте устроим рыбный день. А чтобы он был вкусным  и полезным предлагаю вам запеченную в фольге постную рыбку - хек. Запекать будем без майонеза — вкусно и польза для фигуры несомненная. Использовать можно любую постную рыбку — хек, горбушу, треску, минтай (далее...)

Курица в сливочном соусе с грибами

Понедельник, 23 Янв 2012

Сегодня, дорогие читатели, представляю вам отличный рецепт: курица в сливочном соусе с грибами. Еще один рецепт приготовления куриного филе.

 готовим курицу в сливочном соусе

Рецепт очень простой, а филе получается нежным, мягким с легким грибным оттенком сливочного вкуса. Его можно быстро приготовить на ужин после рабочего дня, все продукты вполне доступны. (далее...)



группа ХОББИ Яндекс.Метрика

MAXCACHE: 0.88MB/0.00049 sec