Рубрика: Вторые блюда

Куриная печень жареная с луком

Среда, 29 Окт 2014

Куриная печень жареная с луком – прекрасный сытный ужин. Если нужно приготовить  быстро что-то вкусное на ужин –  жарьте куриную печень, не ошибетесь, а на гарнир: овощи с рисом или овощные салатики или просто сварите рассыпчатую гречневую кашу. Ужин будет вкусным и сытным!

Куриная печень, жаренная с луком

Ну а если позволяет время, и вы никуда не торопитесь, приготовьте паштет из куриной печени – нежный и вкусный, отличный вариант, если хочется быстро и с пользой перекусить.

(далее...)

Скумбрия фаршированная яйцом и сыром

Суббота, 25 Окт 2014

Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге — вкусная сочная рыбка. Эта рыбка всегда хороша в качестве закуски, будь то соленая, копченая или маринованная скумбрия! Главное, чтобы она была свежей, тогда и вкус ее будет превосходным. Кроме того, скумбрия очень полезная — это жирная рыбка, содержит полезные полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3. Вообщем, почаще покупайте и готовьте ее.

Рецептов фаршированной скумбрии много, этот один из самых простых, но рыбка получается очень вкусная и сочная.

Фаршированная скумбрия запеченная в фольге

Фаршированная скумбрия готовится быстро и получается вкусная, красивая, изысканная закуска

(далее...)

Овощное рагу с курицей

Вторник, 07 Окт 2014

Овощное рагу с курицей – вкусное полезное диетическое блюдо. Помидоры и болгарский перчик придают ему чудесный вкус и пикантные нотки, куриное филе делает его сытным.  Приготовление не займет много времени, а результат потрясающе вкусный!

Рецепт овощного рагу с курицей

(далее...)

Котлеты из свинины

Пятница, 03 Окт 2014

Жареные котлеты из свиного фарша.

Жареные котлеты мне нравятся больше всего – у них насыщенный мясной вкус, конечно паровые котлетки полезнее, но вкусовые качества у них совсем не те. Такие котлеты можно делать из свиного фарша, а можно сделать фарш 50 на 50: из говядины и свинины -  и то и другое – очень вкусно.

Жареные котлеты из свиного фарша

(далее...)

Домашниие куриные наггетсы

Пятница, 04 Июль 2014

Если вы задумались что и как приготовить из куриного филе, то обязательно попробуйте эти куриные палочки, жареные в панировке. В фастфуде это называют «чигенмакнаггетс», или куриные наггетсы, но на самом деле качество домашних куриных палочек в миллион раз лучше, хотя бы, потому что они приготовлены из 100% куриного филе!

Куриные нагетсы рецепт

Жарятся они очень быстро и получаются очень вкусными, сочными, сытными и хрустящими. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде, их можно смело взять с собой на пикник – удобно и вкусно, детки уплетают их с удовольствием!

По сути это куриное филе в кляре, но состав кляра делает блюдо необычайно ароматным и вкусным!

(далее...)

Домашние пельмени

Вторник, 06 Май 2014

Самые вкусные пельмени — домашние и это неоспоримый факт. Домашние пельмени  любят все, ведь мы точно знаем, что там настоящее мясо.

Мы не покупаем пельмени в магазине, делаем их сами.

Тем более что это несложно.

Рецепт домашних пельменей

Их можно лепить вручную («ушки»), а можно использовать для этого специальную пельменницу. Пельмешки получается маленькие, аккуратненькие и сразу в большом количестве

Тесто для пельменей можно готовить по разным рецептам. В последний раз у меня было такое: пельменное тесто. Мягкое, эластичное  просто прелесть! Оно прекрасно подойдет и для вареников с картошкой и для листов лазаньи с фаршем (далее...)

Тесто для пельменей и вареников

Понедельник, 05 Май 2014

Это один из лучших рецептов пельменного теста. Он прост, но получается тесто мягким, упругим и эластичным! Лепить пельмени или вареники из него сплошное удовольствие. Тесто мягкое, солнечно — желтое и не липнет к рукам!

Рецепт  пельменного теста

Растительное масло придает тесту упругость, пельмешки из такого теста не развариваются. (далее...)



группа ХОББИ Яндекс.Метрика