Рубрика: Вторые блюда

Домашняя колбаса

Вторник, 05 Ноя 2013

Домашняя колбаса в духовке.

Приготовление домашней колбасы из свинины дело интересное и увлекательное. Рецепт домашней колбасы прост: не нужно много продуктов и всяких добавок в виде красителей и загустителей.

Домашняя колбаса приготовление

Будем готовить сегодня домашнюю свиную колбасу — вкусную настоящую ароматную! (далее...)

Мойва жареная

Пятница, 04 Окт 2013

Жареная мойва  — вкусная и полезная рыбка.  Купить свежемороженую мойву можно в любом продуктовом магазине. Рыбку надо выбирать покрупнее, и свежую, она должна быть серебристая без желтых разводов на брюшке.

Я очень люблю эту рыбку не только в жареном виде, из мойвы получается умопомрачительно вкусный рыбный пирог – заливной киш! Рецепт пирога с рыбой есть у каждой хозяйки, мой пирог с мойвой: без риса – только рыбка – очень нежный, сочный и вкусный, сметается со стола моментально!

Жареная мойва рецепт

Рецепт жареной мойвы  очень простой, но есть одна хитрость, которая позволит вам значительно ускорить процесс ее приготовления. Как? Читайте дальше... (далее...)

Мясо под сыром в духовке

Понедельник, 02 Сен 2013

Мясо в духовке с сыром  и сметанкой – прекрасное праздничное и будничное блюдо!

Запеченное в духовке мясо всегда получается сочным и нежными, совсем нехлопотным, например, как свиной карбонад в духовке. Такие рецепты очень популярны у хозяек, ибо позволяют сделать вкусное и праздничное блюдо практически на скорую руку, например  к приходу неожиданных гостей.

Мясо в духовке под сыром

Оно получается красивым, вкусным сочным. На его приготовление нужно меньше времени, чем на мясо по-французски, так как готовится такое блюдо из фарша. Но при этом получается очень вкусным!

Благодаря сметане такое мясо под сыром получается нежным и нежирным. (далее...)

Икра кабачковая

Суббота, 24 Авг 2013

Икра кабачковая — почти заморская, кто ж ее не любит – это любовь с первой ложки! А домашняя кабачковая икра – вне конкуренции! Отказаться не возможно!

Домашняя кабачковая икра

На дворе конец августа – кабачков на даче и в магазинах – завались, цены доступные. Самое время для приготовления ароматной вкусной кабачковой икры! Мой рецепт икры из кабачков очень  простой,  а фото -в помощь начинающим хозяйкам. (далее...)

Вкусные оладьи из кабачков-цукини

Суббота, 27 Июль 2013

Рецепт оладий из кабачков уже есть на сайте. Получаются они очень вкусные и сытные, особенно хорош он осенью или холодной зимой, т.к. оладушки из кабачков по нему получаются очень сытные.

Сегодняшний рецепт кабачковых оладий более диетический: он не содержит сливочного масла, зато в нем есть молоко. Кабачковые оладья по новому рецепту получаются очень нежные, воздушные  и ароматные! Очень вкусно!

Оладьи из кабачков рецепт

 Я делаю оладьи из молодых кабачков – цукини. Они нежные с яркой зеленой кожицей, которую не надо счищать и не дают сока при измельчении.

Однако делать кабачковые  оладьи по этому рецепту можно из любого сорта кабачков! (далее...)

Запеканка из кабачков

Среда, 17 Июль 2013

Запеканка  из кабачков с сыром – сытная и вкусная – по-настоящему летнее блюдо — приготовить ее самое время, когда овощи все свои — с грядки!

Этот рецепт запеканки из кабачков подходит как для мультиварки, так и для духовки.

Запеканка из кабачков

Прекрасное повседневное вкусное и сытное блюдо! Поливаем сметаной кусочек запеканки  и наслаждаемся ее чудесным вкусом! (далее...)

Треска под маринадом в мультиварке

Вторник, 09 Июль 2013

Рыба под маринадом всегда получается очень вкусной!

Рецептов маринада для рыбы много, но традиционно в России маринад для рыбы — это тушенные морковь и лук в уксусе – пикантная добавка к нежной рыбке.

Но мы сегодня готовим треску под маринадом в мультиварке без уксуса, будем использовать лимонный сок. Мед и белое сухое вино придают пикантные нотки маринаду.

Рыба под маринадом

Этот рецепт трески под маринадом  в мультиварке, но приготовить подобным образом можно рыбу на плите, используя кастрюльки и сковородки.

Итак, треска под маринадом: (далее...)



группа ХОББИ Яндекс.Метрика