Рубрика: Рыба

Горбуша запеченная в духовке с маринованным огурчиком

Четверг, 25 Окт 2012

Приготовление рыбы в духовке не занимает много времени, при этом получается очень вкусное и красивое блюдо. Сегодня будем запекать филе рыбы в духовке.

Рецепт рыбы запеченной в духовке

Я взяла филе красной рыбы – горбуши и запекла с маринованным огурчиком.

Получилось пикантно и очень вкусно!  (далее…)

Лещ жареный с молодой картошкой

Четверг, 30 Авг 2012

 Как приготовить леща вкусно? Этим вопросом задается каждая хозяйка, глядя на эту вкусную речную  рыбу. Можно его потушить с овощами, запечь в фольге в духовке или зажарить леща до золотистой корочки на сковороде в подсолнечном масле.

Последний вариант мне нравится больше всего.

Правильно жарить леща

Я люблю зажаренную речную рыбку целиком, но в последнее время в целях безопасности для здоровья, приходится отказываться от подобного способа готовки. Теперь я жарю леща правильно. (далее…)

Горбуша в томатном соусе

Вторник, 26 Июн 2012

Приготовление горбуши  в томатном  соусе не займет много времени, а получается очень вкусно!

Приготовление горбуши в томатном соусе

Этот рецепт родился у меня экспромтом: захотелось рыбки в томатно – сметанном соусе.

Да в холодильнике оказался кетчуп «Балтимор «шашлычный», который надо было срочно пустить в дело. Поскольку похода на шашлыки не намечалось, решено было  сделать с ним горбушу в томатном соусе.

Рыба в томатном соусе получилась очень нежной и вкусной, в меру острой благодаря сочетанию кетчупа со сметаной.

По  сути это рецепт на скорую руку, довольно «ленивый», поскольку приготовления самого томатного соуса не требуется. (далее…)

Горбуша в кляре

Воскресенье, 11 Мар 2012

Cегодня пожарим горбушу в кляре. В таком виде ее очень любят дети – вкусная жареная рыбка без костей. К слову сказать, по этому рецепту можно приготовить любую рыбу. Горбуша, как известно, нежирная рыба, а в кляре становится сочной.

Жарим горбушу в кляре

 

Для ее приготовления можно взять готовое филе, но я предпочитаю делать его сама: согласитесь к нам рыба приходит и так в замороженном — перемороженном состоянии, а уж если это филе, то и вкуса то никакого не остается.

Делать филе из горбуши очень просто — главное не размораживайте ее полностью, тогда и чистить будет легко. (далее…)

Рыба, запеченная в фольге

Пятница, 03 Фев 2012

Рыба запеченная в фольге в духовке получается очень нежной, сочной и необыкновенно вкусной!

Рыба запеченная в духовке

Дорогие читатели блога Вкусная Еда давайте устроим рыбный день. А чтобы он был вкусным  и полезным предлагаю вам запеченную в фольге постную рыбку — хек. Запекать будем без майонеза — вкусно и польза для фигуры несомненная. Использовать можно любую постную рыбку — хек, горбушу, треску, минтай (далее…)

Горбуша под маринадом

Пятница, 09 Дек 2011

Купив в очередной раз горбушу, я задалась вопросом как приготовить ее чтобы было сочно, остро и вкусно?

Как приготовить горбушу

 Конечно, есть много вкусных рецептов — можно запечь горбушу в фольге, сделать обалденно вкусную и сочную рыбную запеканку или засолить горбушу и сделать чудесные  бутерброды… но вот хотелось чего-нибудь острого. Ну что ж, пришло время сделать горбушу под маринадом — вкусно, сочно, остренько! Можно есть как второе блюдо с гарниром, рисом, например, или как холодную закуску.  Прелесть! (далее…)

Рыбная запеканка из горбуши

Четверг, 27 Окт 2011

Сегодня мы будем готовить рыбную запеканку из горбуши-вкусную сочную и сытную. Запекать горбушу в духовке можно по разному — в фольге и просто кусочками в специях под майонезом.

Рыбная запеканка

Но сегодня  для вас я приготовила простой рецепт рыбной запеканки с пошаговыми фото.  Приступайте (далее…)

Рулет из лаваша с тунцом

Пятница, 08 Июл 2011

рулет-из-лаваша-с-тунцом

Рулет из лаваша с тунцом и сыром -отличная закуска к столу!

Готовтся быстро, съедается мгновенно!

Ингредиенты:

  • 1 армянский лаваш
  • 1 банка тунца в масле
  • 2 плавленных сырка (далее…)

Солим рыбку. Фоторецепт!

Четверг, 23 Июн 2011

Как засолить горбушу? В домашних условиях это сделать очень просто! Вкусная малосольная горбуша без вредных примесей и консервантов!

Вот вам самый доступный  рецепт засолки рыбки!  И продуктов мало и времени занимает немного  А результат — просто пальчики оближешь!

Рецепт соленой горбуши в домшаних условиях

(далее…)

  • Страница 2 из 3
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >

группа ХОББИ Яндекс.Метрика

MAXCACHE: 0.88MB/0.00027 sec