Рубрика: Выпечка

Домашний ржаной хлеб на закваске

Вторник, 10 Июнь 2014

Ржаной домашний хлеб на закваске – вкусный и ароматный и самое главное без дрожжей!

Ржаная закваска готовится очень легко. Из нее мы уже делали домашний квас без дрожжей, а теперь будем печь домашний ржаной хлеб в духовке.

Домашний ржаной хлеб в духовке

Этот рецепт только на ржаной обдирной муке без добавления пшеничной муки.

(далее...)

Пирог с вишней

Вторник, 03 Июнь 2014

Открытый пирог с замороженной вишней.

Пирог с замороженной вишней можно делать в любое время года: хоть летом, хоть зимой, пока вишенка еще не поспела, благо в магазине замороженной вишни полно круглый год.

Тот, кто уже попробовал кекс с вишней, обязательно оценит этот нежный пирог!

Если вы будете делать вишневый пирог летом из спелой вишни, то обязательно удалите из нее косточки. Открытый пирог с вишней обычно избавляет хозяйку от забот, что он не пропечется, а заливной пирог, тем более – весь свой вкусный сок вишня отдаст в начинку и сделает заливку еще вкуснее.

Открытый пирог с вишней

Рецепт этого пирога простой – тесто похоже на песочное, но при этом гораздо нежнее, а нежная начинка из заливки и вишни делает пирог умопомрачительно вкусным!

Итак, к делу

(далее...)

Ржаная закваска для кваса и хлеба

Суббота, 31 Май 2014

Ржаная закваска для кваса или домашнего ржаного хлеба бездрожжевая – полезная  и качественная не требует специальных знаний и умений. Рецепт ржаной закваски настолько прост, что с ее приготовлением справится даже ребенок. Она может долго храниться в холодильнике и использоваться по мере необходимости.

Ржаная закваска рецепт

Итак, сегодня будем делать ржаную закваску, чтобы потом  приготовить домашний квас – вкусный и полезный напиток, спасающий нас в жару каждое лето. Да и окрошка на квасе будет вкуснее и полезнее, если этот квас домашний бездрожжевой!

(далее...)

Кекс с вишней

Понедельник, 28 Апр 2014

Кекс с вишней  нежный ароматный влажный и необыкновенно  вкусный.

Это один их самых быстрых вишневых пирогов. Отличный вариант для угощения нежданных гостей.

Вишневый пирог быстрый

 Все пироги со сметаной получаются необыкновенно нежными, например классический сметанник с маком. Нам понравилось, рекомендую!

  (далее...)

Сметанник с маком и орехами

Вторник, 08 Апр 2014

Классический сметанник с маком  нежный, вкусный и легкий в приготовлении пирог. Дети его обожают за нежный сливочный вкус, а на приготовление  даже у юной хозяйки уйдет совсем немного времени.

Рецепт сметанника

Классический рецепт сметанника, что называется – выпечка на скорую руку, так же как и воздушная шарлотка с яблоками или манник на кефире — палочка – выручалочка, когда гости на пороге – прекрасное дополнение к ароматному чаю.

(далее...)

Заварной крем для торта

Воскресенье, 12 Янв 2014

Заварной крем для торта

Заварной крем для торта – легкий нежный, отлично пропитывает любые коржи как бисквитные, так и слоеные.

А масляный крем на основе заварного крема — это лучший крем для слоеного торта «Наполеон» и для домашнего торта «Медовый»

Заварной крем для торта

(далее...)

Слоеный торт «Наполеон»

Воскресенье, 12 Янв 2014

Слоеный торт «Наполеон»

Вкусный домашний слоеный торт  «Наполеон» — теплое воспоминание детства. Его часто  пекла моя мама на праздники. Раньше на праздники в кулинариях выстраивались длинные очереди за тортикам, поэтому большинство хозяек старались печь торты сами. Да и домашние торты всегда вкуснее покупных.

Торт "Наполеон" из слоеного теста

Конечно, раньше в магазинах не было готового слоеного теста, и пекли торт «Наполеон» в домашних условиях из тонких коржей, коих было 6-7 штук — трудоемкая работа, однако.

Слоеный торт "Наполеон"

Сейчас все проще — покупаем готовое слоеное тесто и торт «Наполеон» печем без всяких заморочек. (далее...)



Работа и Хобби для Милых Женщин! группа ХОББИ Яндекс.Метрика