Рубрика: Закуски, бутерброды

Тюлька соленая

Вторник, 19 Май 2015

Тюлька соленая – вкусная, жирная рыбка. Я ее люблю с детства. Но в магазине сейчас тюлька не всегда свежая или малосольная, поэтому лучше как горбушу солить ее дома самим.

Свежемороженая тюлька стоит копейки, а получается очень вкусной. Ну и, кроме того, как и любая жирная рыбка, она богата полезными Омега-3 жирными кислотами.

Тюлька соленая

(далее...)

Холодец из курицы

Четверг, 22 Янв 2015

Холодец  из курицы получается очень вкусным и нежным. Не требует желатина, т.к. используем для его приготовления куриные ноги, а в них его предостаточно. Поэтому несмотря на свою нежность, он не тает весь вечер при комнатной температуре, просто станет немного мягче.

Рецепт куриного холодца

Рецепт куриного холодца простой, а закуска на праздничный стол получается просто волшебно вкусная! Подавайте его с домашней горчицей, хреновой закуской с помидорами или хреном со свеклой.

Варить куриный холодец можно и без скороварки.

(далее...)

Грудинка запеченная в духовке

Понедельник, 12 Янв 2015

Свиная грудинка, запеченная в духовке в фольге, получается невероятно вкусной, сочной и ароматной.

Грудинка запеченная в фольге в духовке

Это отличная закуска и приготовить ее не сложнее, чем домашний свиной карбонад или свиную вырезку, запеченную в духовке.

Рецепт очень простой, специи для такого рецепта есть всегда под рукой, остается только купить грудинку в магазине.

(далее...)

Сельдь соленая

Четверг, 08 Янв 2015

Солить селедку в домашних условиях очень просто, получается она вкуснее магазинной. Этот рецепт соления сельди без рассола. Понадобится только соль и сама свежемороженая селедка, которую можно купить в любом  продуктовом магазине. Отличный вариант для рыбной нарезки на любой праздник или приготовления  вкусной сельди под шубой

Солить селедку в домашних условиях

(далее...)

Скумбрия соленая

Суббота, 08 Ноя 2014

Скумбрия соленая по — мурмански

Соленая скумбрия – вкусная рыбка, хороша и как закуска и с горячей вареной картошечкой – просто прелесть! Эта соленая скумбрия – особого посола, называют ее еще  «сало по-мурмански».

Скумбрия соленая рецепт

Рецепт мне понравился – вкусно и просто и хранится долго, если это необходимо.

Думаю, все кто попробовал маринованную скумбрию, полюбят и этот  рецепт соленой скумбрии.

(далее...)

Куриная печень жареная с луком

Среда, 29 Окт 2014

Куриная печень жареная с луком – прекрасный сытный ужин. Если нужно приготовить  быстро что-то вкусное на ужин –  жарьте куриную печень, не ошибетесь, а на гарнир: овощи с рисом или овощные салатики или просто сварите рассыпчатую гречневую кашу. Ужин будет вкусным и сытным!

Куриная печень, жаренная с луком

Ну а если позволяет время, и вы никуда не торопитесь, приготовьте паштет из куриной печени – нежный и вкусный, отличный вариант, если хочется быстро и с пользой перекусить.

(далее...)

Простое и вкусное лечо на зиму

Суббота, 18 Окт 2014

Это самый простой рецепт лечо из болгарского перца и помидоров на зиму, но получается оно  безумно вкусным, просто пальчики оближешь!

Рецепт лечо на зиму

Кроме того, уксуса надо совсем немного, так что лечо не только вкусное, но и полезное. Готовим его без стерилизации.

Рецепт лечо на зиму - вкусно и просто

Лечо, приготовленное по этому рецепту, прекрасно хранится в кладовке при комнатной температуре и не занимает  драгоценное место в холодильнике, где и так уже хранятся  хреновина, квашеная капуста в банках или моченые яблоки.

Недавно готовила лечо из болгарского перца с луком, а этот рецепт с чесноком!

  (далее...)



группа ХОББИ Яндекс.Метрика