Каша гречневая с грибами (2 способ)

03 Июнь 2012, Автор: Татьяна


Сегодня у нас рецепт гречневой каши с грибами, готовим ее вторым способом.

Приготовить гречневую кашу с грибами

О пользе гречневой каши мы уже  с вами говорили, нет необходимости повторяться. А вот приготовить ее вкусно, разнообразно – полезное занятие. Готовим гречневую кашу с грибами. Этот способ очень простой, но требует больше времени, чем первый.

Итак, нам необходимы продукты:

  • 1 стакан гречневой группы (ядрицы)
  • 250 г грибов (шампиньонов)
  • 1 луковица
  • 2 стакана воды
  • 1 стол ложка сливочного масла
  • Соль, перец, раст. масло для жарки
  • Зелень по желанию и по вкусу

Приготовление гречневой каши с грибами

Грибы помыть, порезать, отправить жариться в сковороду

Грибы для гречневой каши

Затем добавить туда мелко нарезанный репчатый лук и обжарить.

Грибы с луком для гречневой каши

Гречневую крупу перебрать, помыть, высыпать в сковороду с грибами, залить воду, посолить по вкусу:

Налить воду в гречневую кашу с грибами

Довести до кипения, перемешать,

 Мешаем гречневую кашу с грибами

Закрыть крышку и тушить, когда вода немного выкипит (сравняется с крупой) добавить сливочное масло, закрыть крышку и тушить до готовности крупы:

Гречневая каша с грибами готова

Гречневая каша с грибами готова!

По желанию: можно посыпать сверху мелко нарезанной зеленью(укроп, петрушка)

Приготовленная таким способом гречневая каша занимает немного больше времени, ведь все надо класть последовательно: сначала готовим грибы, а уж затем добавляем к ним крупу. В первом способе приготовления гречневой каши с грибами — все можно делать параллельно — он более быстрый, но не менее вкусный и понравится не только тем, у кого мало времени на готовку, но и тем, кто любит почувствовать отдельно вкус каждого продукта — гречки и грибов.

В этом (втором способе) приготовления — есть свои плюсы — гречневая каша готовиться вместе с грибами и пропитывается их вкусом и ароматом. Выбирайте сами.

Горячую  кашу  тут же выложить на тарелки.

Гречневая каша с грибам и отлично сочетается со свежим салатиком из огурцов и помидоров, заправленным сметанкой:

Гречневая каша с грибам

Приятного аппетита!

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.

Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная Еда



Хотите получать новые статьи себе на почту?
введите Ваш e-mail

Если вам понравилась статья,  нажмите на одну из кнопок  ниже и поделитесь им со своими друзьями в соцсетях.

Автор:

загрузка...


Есть 1 комментарий »

  1. Знакомый рецепт ;)

    Это действительно очень вкусно


Работа и Хобби для Милых Женщин! группа ХОББИ Яндекс.Метрика