Яблочное пюре для детей.
Как сделать яблочное пюре для детей? Для малышей? Будем делать сами, ведь с домашним яблочным пюре – вкусным и натуральным, не сравнится ни одно магазинное!
Продукты:
- 2 кг яблок (штрефлинг)
- 1 стакан воды
- 100 г сахара (можно вообще без сахара)
Рецепт домашнего яблочного пюре для детей:
В этом рецепт яблоки нужно почистить полностью: разрезать на 4 части удалить сердцевину с семенами и жесткими перегородками. Очистить от кожицы, нарезать на дольки. Сложить в кастрюлю
Добавить воды
И поставить на огонь, накрыть крышкой и тушить яблоки минут 20-30, перемешивая время от времени. В принципе тут можно убить двух зайцев, сделать и детское яблочное пюре, и великолепное желе из яблок! Т.е. добавить воды не 1 стакан, а 5 стаканов! Вкус яблочного пюре от этого не пострадает, даже станет более нежным.
Но если есть желание просто заготовить на зиму пюре, то после того как пропарятся яблоки снимаем их с огня и измельчаем погружным блендером!
Добавляем сахар, если яблоки сладкие можно и без него.
Ставим на огонь и хорошо прогреваем яблочное пюре, постоянно помешивая, иначе пригорит. Раскладываем в простерилизованные банки, закрываем прокипяченными крышками, укутываем одеялом.
Все! Детское яблочное пюре готово! Теперь всю зиму ваши детки будут, есть натуральное и ароматное домашнее яблочное пюре!
Если домашнего яблочного пюре получилось много, можно использовать его как начинку для пирога - самого вкусного дрожжевого пирога с яблоками!
Если у вас антоновка , то тушите их немного дольше - до мягкости и сахару они требуют больше, хотя некоторые детки любят кисло -сладкое яблочко, так что и тут ориентируйтесь на свой вкус вкус ваших деток.
Не забудьте и о моченых яблоках в банках - они просто великолепны - вкусные и очень полезные - кладезь витаминов! Антоновка - лучший сорт для этого рецепта!
Приятного аппетита! На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда
