Кролик в белом вине

30 Янв 2017

Кролик в белом вине — нежный, вкусный, ароматный.

Для тушения кролика берут в основном полусухое или сухое белое вино. Оно работает как маринад. Чем ароматнее и качественнее вино, тем вкуснее будет в итоге блюдо из кролика.

Решила сделать кролика в белом вине, испробовав тушение кролика в сметане с овощами и кролика тушеного с травами, маринованного в бальзамическом уксусе

Мне этот рецепт очень нравится. Мясо кролика в белом вине получается очень вкусным, нежным и ароматным, выше всяких похвал! Бульон, в котором тушится кролик, в холодильнике застывает  в желе-холодец без всякого желатина.

Кролик в белом вине

Читать полностью »

Медовый торт со сметанным кремом

19 Янв 2017

Медовый торт со сметанным кремом

Мой любимый медовый торт!  Я обычно готовлю медовый торт Чудо с масляным кремом на заварной основе, но в этот раз решила сделать  Медовик со сметанным кремом. Он вкусный и легкий, благодаря крему. Особенно это ощутимо во время праздничных застолий на Новый год или День рождения, да и в любые праздники, когда народ вдоволь наелся салатов и вкусных мясных закусок. Этот медовик мне и моим гостям  очень понравился!

Сметанный крем отлично пропитывает тонкие коржи и придает тонкую кислинку вкусу ароматного медового торта, он просто тает во рту!

Медовик со сметанным кремом - рецепт с фото

Рецепт медового торта очень простой, справится даже новичок, пошаговые фото вам в помощь

Читать полностью »

Сметанный крем

13 Янв 2017

Классический рецепт сметанного крема.

Крем сметанный – нежный вкусный в меру сладкий с легкой кислинкой, он придает любому торту нежный насыщенный вкус. Его можно использовать для медовика наряду с масляным кремом на сгущенке, или на основе заварного крема для тортов. А главное готовить его очень просто и быстро, не надо ничего варить!

Сметанный крем-классический рецепт с фото

Читать полностью »

Тонкое тесто для пиццы

10 Янв 2017

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей.

Такое тесто придется по душе всем любителям пиццы – готовится оно быстро и просто – буквально за 15 минут.

Пицца на таком тонком тесте получается нежно и немного хрустящей. Дети в восторге и съедают все вмиг!

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей

 

Пицца на тонком тесте без дрожжей получается нежной и вкусной!

Пицца на тонком тесте без дрожжей

 

Читать полностью »

Овсяное печенье с изюмом

04 Янв 2017

Овсяное печенье без масла и сахара.

Диетическое овсяное печенье с медом и изюмом готовится очень быстро. Вкусно и просто!

Овсяное печенье очень любят дети, а это печенье еще и полезное — в нем нет сахара и масла.  Мед придает ему неповторимый аромат и вкус, а изюм — пикантность, можно добавить любые орехи или мак.

Овсяное печенье без масла и сахара.

Читать полностью »

Запеканка из картофеля с куриным фаршем

31 Дек 2016

Запеканка картофельная с курицей и овощами в сливочном соусе – вкусная и сытная, готовится просто.

Вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Можно добавить чеснок для пикантности прямо в куриный фарш.

Запеканка из картофеля с куриным фаршем

Красивое повседневное блюдо, ведь праздники быстро заканчиваются и после череды вкусных салатов: селедки под шубой, оливье или салата из курицы с ананасами хочется чего-то простого и спокойного на вкус. Такая запеканка как раз на этот случай.

Картофельная запеканка с курицей

Можно также сделать вкусную кабачковую запеканку или запеканку с брокколи.

Читать полностью »

Домашние панировочные сухари

25 Дек 2016

Домашние панировочные сухари

Панировочные сухари очень просто можно сделать в домашних условиях

Панировочные сухари хорошо всегда иметь про запас и хранить в стеклянной баночке с плотно закрытой крышкой. Они  нужны вам будут при жарке  мяса, рыбы и курицы, т.к. благодаря им мясные кусочки остаются сочными внутри и имеют хрустящую зажаренную корочку

Куриные наггетсы требуют панировочные сухари грубого помола, а вот рыба, мясо или котлета по-киевски нуждаются в сухарях мелкого помола.

Кроме того, они часто используются в выпечке, не только для обсыпки формы для запекания, но и в кексовое тесто.

Например, рецепт ароматного кекса на кефире с яблоками требует положить домашние панировочные сухари прямо в тесто.

Рецепт панировочных сухарей с фото

Читать полностью »



группа ХОББИ Яндекс.Метрика

MAXCACHE: 0.87MB/0.00295 sec