Рождественский штоллен

22 Дек 2015

Рождественский штоллен по-дрезденски

Штолен — традиционная немецкая рождественская выпечка. Это вкусный, ароматный и очень сытный кекс с сухофруктами, орехами, цукатами и специями. Готовят штолен за 3-4 недели до Рождества и выдерживают его все это время в прохладном месте. Хранение только улучшает его вкус и раскрывает аромат  специй. Хранить штоллен можно до 1,5 месяцев без ущерба для вкуса.

Дрезденский штоллен рецепт

Весь секрет в выпечке и обработке этого рождественского кекса.

Читать полностью »

Мясной рулет с сыром и грецкими орехами

15 Дек 2015

Мясной рулет с сыром и грецкими орехами вкусный и ароматный — прекрасная холодная и горячая закуска к вашему столу!

Запеченный в духовке рулет из мясного фарша с начинкой из сыра и орехов остается сочным и нежным, несмотря на то, что мы готовим его в открытой форме, благодаря которой он еще и похож на мясной хлеб.

Рулет из мясного фарша с начинкой

Рецепт этого мясного рулета очень простой и специальных навыков не требует.

Читать полностью »

Овсяное печенье из хлопьев

03 Дек 2015

Овсяное печенье – вкусное и полезное лакомство, любимое с детства.

Домашнее печенье из овсяных хлопьев приготовить очень просто, важно знать правильные пропорции продуктов. Этот рецепт овсяного печенья из хлопьев мне очень понравился! Он перешел в разряд любимых, как и рецепт печенья с кунжутом! Рекомендую!

Рецепт печенья из овсяных хлопьев

Читать полностью »

Кролик тушенный в сметане

15 Ноя 2015

Кролик тушеный в сметане получается очень вкусный и нежный. Я тушила кролика в духовке. Мясо кролика, как известно — диетическое, но его рекомендуют вымачивать в подсоленной воде для устранения неприятных запахов, особенно, если вы купили его в  магазине или на рынке, считается что мясо домашнего кролика вымачивать не обязательно.

Кролик тушеный в сметане

Прекрасно он сочетается с рассыпчатой гречневой кашей, рисом и овощами или картофельным пюре на гарнир. Рецепт приготовления кролика тушенного в сметане очень простой.

Читать полностью »

Кунжутное печенье

23 Окт 2015

Печенье с кунжутом

Кунжутное печенье хрустящее и нереально вкусное! Я очень люблю кунжутные козинаки, поэтому печенье с кунжутом меня сразу заинтересовало. Надо сказать не зря!

Печенье с кунжутом

Ароматное печенье, которое хрустит и при этом буквально тает во рту, стало одним из любимых!

Читать полностью »

Пирог с горбушей

17 Окт 2015

Рыбный пирог с горбушей и рисом в нежной сливочной заливке – вкусный, сочный и довольно простой в приготовлении. Тесто дрожжевое. Всем любителям рыбных пирогов он придется по душе.  Безусловно, готовить рыбный пирог можно и с любой белой рыбой – минтай, треска или хек тоже подойдут. Но горбушу мы любим больше.

Рыбный пирог с горбушей

Пироги с рыбой восхитительны, будь то мойва, как тут или семга как в этом заливном пироге с рыбой.

Итак, рыбный пирог с горбушей, рисом и сочным жареным луком!

Читать полностью »

Свинина жареная с овощами

29 Сен 2015

Свинина жаренная с луком и морковью (с овощами)

Жареная свинина с луком — простое и вкусное блюдо, если добавить еще и морковь, то вкус становится мягче и богаче, а если еще и помидоры – то острее. В принципе, жарить свинину можно с тем, что есть под рукой, необязательно использовать все овощи, но лук в сочетании с морковью всегда выигрывает.

Свинина жареная с луком

Читать полностью »



группа ХОББИ Яндекс.Метрика