Манник на сметане с черникой

14 Авг 2013, Автор: Татьяна


Рецептов манника много, а сегодня у нас манник на сметане с черникой!

Этот рецепт манника для мультиварки на сметане прекрасно подойдет и для духовки.

Манник для мультиварки рецепт

Так что не расстраивайтесь, если у вас нет мультиварки, пеките манник, как обычный пирожок в духовке и наслаждайтесь нежным вкусом этого замечательного пирога!

Продукты:

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 3 яйца
  • 0,5 чайн. ложки соли
  • 1 ч.ложка разрыхлителя (или 0,5 чайн. ложки гашеной соды)
  • 100 г  черники(0,5 стакана)

Приготовление манника:

Испечь манник на сметане также просто, как и шарлотку с яблоками

Манная крупа — универсальная вещь! Ее можно использовать вместо панировочных сухарей при жарке рыбы и куриного филе или в качестве поглотителя влаги при выпечке творожной запеканки, дрожжевого пирога с яблоками или песочного пирога с творогом, а также вместо муки для вкусных сырников-творожников. Или испечь самостоятельный  вкусный пирог — манник на сметане!

Итак, приготовить все необходимые продукты.

Манник - рецепт для мультиварки

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.

Добавить сметану, манку, все хорошо перемешать и добавить муку, еще раз все перемешать и оставить на 30 минут, чтобы манка набухла. Затем добавить разрыхлитель и тщательно перемешать.

Рецепт манника для мультиварки

Чернику помыть обсушить. Вместо черники вы можете использовать любую некрупную ягоду: лучше с кислинкой – клюкву, смородину.

 Емкость мультиварки смазать маслом, выложить 2/3 теста

 Затем выложить чернику и сверху оставшееся тесто.

Выпекаем манник в мультиварке в режиме выпечка 40-60 минут(зависит от мультиварки)

После сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник еще минут на 15-20, крышку  НЕ ОТКРЫВАТЬ! Иначе он опадет!

Манник  на сметане - рецепт для мультиварки

Достаем остывший манник, нарезаем на аппетитные кусочки и наливаем ароматный чай!

Прекрасный вариант пирога на скорую руку, если гости неожиданно нагрянули — вы будете во всеоружии! Манник, вкусный и нежный пирожок, нравится всем!

Приятного аппетита!

На сегодня все, подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда



Хотите получать новые статьи себе на почту?
введите Ваш e-mail

загрузка...

Автор:


Комментирование закрыто.


группа ХОББИ Яндекс.Метрика