Салаты, Салаты из морепродуктов        10 мая 2011        1810         Комментарии к записи Салат из кальмаров с яйцом отключены

Салат из кальмаров с яйцом


Будем готовить салат из кальмаров с яйцом - самый простой и быстрый, очень вкусный и питательный салатик.

Кальмарами сейчас никого не удивить. Они есть в каждом магазине.  Однако готовить салаты из кальмаров -сплошное удовольствие. Их не надо долго варить, потребуется на это буквально 3-4 минуты или просто залить их крутым кипятком и подержать под крышкой положенное время.

Благодаря своему нейтральному вкус кальмары можно сочетать практически с любыми продуктами?: с огурцами, помидорами, корейской морковью, листьями салата и пекинской капустой, а также с жареными грибами. Сегодня у нас рецепт салат - проще не бывает- кальмары с яйцом. Готовиться все буквально за 15 минут! Вкусно и питательно!

Салат из кальмаров с яйцом

Салат из кальмаров с яйцом- вкусный и простой

Продукты:

  • 1 кг кальмаров
  • 3 яйца
  • 1/2 банки майонеза
  • 0,5 шт. репчатого лука
  • соль, перец по вкусу зелень

Приготовление:

Кальмары обдайте кипятком, снимите кожу и удалите хрящик.

Затем отварите филе кальмаров в кипящей подсоленной воде 4-5 минут, остудите мелко порежьте.

Яйца отварите вкрутую, остудите,  очистите и порубите.

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать

Все продукты соедините, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Готовый салат из кальмаров переложите горкой в салатницу и перед подачей на стол украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат из кальмаров без майонеза

Продукты:

  • 500 г тушки кальмаров и шупальцы
  • 2 литра воды+ 1 ст.л соли+ 2 лавровых листа
  • 1-2 ч.л соевый соус
  • 0,5 шт. морковь
  • 0,5 шт лук репчатый
  • 1.5 ст.л растительное масло
  • 3 ст.л петрушки
  • 1/4 ч.л кориандр молотый
  • 1 ч.л семена кунжута
  • перец красный чили
  • 1/3 ч.л лимонный сок или по вкусу

Весь процесс приготовления в видео рецепте тут:

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Хотите получать новые статьи себе на почту?
введите Ваш e-mail