Салаты из морепродуктов        07 марта 2014        51         Комментарии к записи Вкусный салат из кальмаров отключены

Вкусный салат из кальмаров

Вкусный салат из кальмаров с яйцом и луком готовить очень просто. Получается он нежным и сочным!

Вкусный салат из кальмаров

Продукты:

  • 3-4 кальмара
  • 1 головка репчатого лука
  •  100 г майонеза
  • 4 куриных яйца и 4 перепелиных яйца
  •  соль по вкусу

Приготовление вкусного салата из кальмаров:

Кальмары почистить от пленок

Кальмары - вкусный салат

Отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут.

Сварить кальмары

Как правильно варить кальмаров подробно читайте тут: «Корейская морковь с кальмарами»

Яйца куриные отварить вкрутую (10 минут),

Сварить яйца для салата из кальмаров

Затем можно добавить к ним перепелиные яйца  и варить еще 3-4 минуты (см. рецепт «Сколько варить перепелиные яйца»)

Салат из кальмаров с яйцом

Охладить и очистить от скорлупы.

Лук почистить, помыть, тонко нарезать.

Порезать лук

Замариновать:

Залить кипятком и добавить 1 ст. ложку столового укуса (6%). Оставить до полного остывания

Замариновать лук для салата

Отваренные и остывшие кальмары нарезать тонкой соломкой.

Вкусный салат из кальмаров и яиц

Выложить первый слой в салатник кальмарами

Вкусный салат из кальмаров

Куриные яйца   почистить и порезать, выложить в салатник

Куриные яйца

Слить воду с лука и отправить маринованный лук в чашу с кальмарами.

Выложить сверху майонез и украсить перепелиными яйцами.

Вкусный салат из кльмаров и яиц с луком

Получился вкусный и нежный слоеный салат с кальмарами — классическое сочетание вареных кальмаров, яиц и маринованного лука – очень вкусно!

Приятного аппетита!

Если остались у вас еще кальмары, приготовьте маринованные кальмары, не пожалеете!

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.

Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Хотите получать новые статьи себе на почту?
введите Ваш e-mail


Автор: