Оливье на любой праздник

28 Ноя 2011, Автор: Татьяна


Классический рецепт салата «Оливье» в новогоднем оформлении. Рецепт Оливье с колбасой, пожалуй, самый традиционный и вкусный!

классический салат оливье

классический салат оливье

 При сумасшедшем количестве и разнообразии продуктов в наших магазинах и на столах, чтобы ни стояло: салаты с курицей ананасами и грибами, с креветками  и крабами, овощные и фруктовые, но гости всегда кладут в тарелку пару ложек  классического салата «Оливье». И чтобы там ни говорили,  этот салат всегда съедается первым на праздниках. Он ассоциируется у нас с Новым Годом. Ведь Новый год это: наряженная елка в углу и праздничный стол с шампанским, мандаринами и  «Оливье».

Сегодня мы нарядим свою елочку из салата Оливье для Нового Года  и положим его в съедобные стаканчики из слоеного теста — волованы. В стаканчиках можно подавать Оливье на любой праздник, будь то Новый год, День рождения, Юбилей, 8 марта  и т.д.

Приступим:

Продукты:

  • 300 г вареной колбасы
  • 1 крупная морковь
  • 7 шт средней картошки
  • 5 яйц
  • 1 крупная луковица
  • 3-4 соленых или маринованных огурца
  • 1 банка зеленого горошка (по желанию)
  • 200 г майонеза
  • хороший пучок укропа для елочки

Приготовление оливье с колбасой по классическому рецепту:

Оливье готовить просто, как вообщем-то и все салатики, но для  юных хозяек несколько фото.

Итак, яйца, картошку, морковь  отварить, остудить, почистить.

все ингредиенты  порезать мелко кубиками:

классический салат оливье

 

классический салат оливье

Заправить майонезом

классический-салат-оливье

Теперь надо оформить наш салатик:

1. Новогоднее оформление салата Оливье:

Нам понадобиться пол-литровая пластиковая бутылка с отрезанным дном:

классический рецепт салата оливье

Закрываем ее пробкой и кладем в нее оливье :

Утрамбуйте его там хорошенько!

классический рецепт салата Оливье

Затем переверните на тарелку в которой будете подавать на стол:

классический рецепт салата Оливье

Вот такая заготовка для новогодней елочки, добавим ей веток.

Берем укроп

укроп для елки-оливье

часть режем и обсыпаем елку со всех сторон, из другой части делаем ветки  и наряжаем игрушками, гирляндами  и звездами  из моркови и колбаски.

Дайте волю детям они вам и звезд и флажков нарежут — очень увлекательное занятие и помощь маме. Моя дочь с удовольствием творила  съедобные игрушки на новогоднюю елку — оливье.

классический салат оливье

2. Оливье в съедобных  стаканчиках из слоеного теста — валованах.

Если оливье вы готовите на день рождения, юбилей или 8 марта, то на ура пойдут слоеные стаканчики — валованы, наполненные этим классическим салатом.

классический рецепт салата оливье

и хлеба  не надо — стаканчик  заменит его.

Как  приготовить  съедобные слоеные стаканчики — валованы читайте  тут: Валованы.

Рецепт простой и готовятся они быстро, а результат порадует всех.

Ну что ж,  мы оформили классический салат оливье к празднику. Осталось дождаться Нового Года!

Делитесь впечатлениями в комментариях и подписывайтесь на новые рецепты сайта Вкусная еда



Хотите получать новые статьи себе на почту?

введите Ваш e-mail


загрузка...


2 коммент. »

  1. Я думал из оливье уже ничего нового не вытянешь, ошибался — красота.

  2. Интересная подача оливье в образе ёлки :)


Работа и Хобби для Милых Женщин! группа ХОББИ Яндекс.Метрика