Оливье на любой праздник

Классический рецепт салата "Оливье" в новогоднем оформлении. Рецепт Оливье с колбасой, пожалуй, самый традиционный и вкусный!

 При сумасшедшем количестве и разнообразии продуктов в наших магазинах и на столах, чтобы ни стояло: салаты с курицей ананасами и грибами, с креветками  и крабами, овощные и фруктовые, но гости всегда кладут в тарелку пару ложек  классического салата "Оливье". И чтобы там ни говорили,  этот салат всегда съедается первым на праздниках. Он ассоциируется у нас с Новым Годом. Ведь Новый год это: наряженная елка в углу и праздничный стол с шампанским, мандаринами и  "Оливье".

Сегодня мы нарядим свою елочку из салата Оливье для Нового Года  и положим его в съедобные стаканчики из слоеного теста - волованы. В стаканчиках можно подавать Оливье на любой праздник, будь то Новый год, День рождения, Юбилей, 8 марта  и т.д.

Приступим:

Продукты:

• 300 г вареной колбасы
• 1 крупная морковь
• 7 шт средней картошки
• 5 яйц
• 1 крупная луковица
• 3-4 соленых или маринованных огурца
• 1 банка зеленого горошка (по желанию)
• 200 г майонеза
• хороший пучок укропа для елочки

Приготовление оливье с колбасой по классическому рецепту:

Оливье готовить просто, как вообщем-то и все салатики, но для  юных хозяек несколько фото.

Итак, яйца, картошку, морковь  отварить, остудить, почистить.

все ингредиенты  порезать мелко кубиками:

Заправить домашним майонезом

Теперь надо оформить наш салатик:

1. Новогоднее оформление салата Оливье:

Нам понадобиться пол-литровая пластиковая бутылка с отрезанным дном:

Закрываем ее пробкой и кладем в нее оливье :

Утрамбуйте его там хорошенько!

Затем переверните на тарелку в которой будете подавать на стол:

Вот такая заготовка для новогодней елочки, добавим ей веток.

Берем укроп

часть режем и обсыпаем елку со всех сторон, из другой части делаем ветки  и наряжаем игрушками, гирляндами  и звездами  из моркови и колбаски.

Дайте волю детям они вам и звезд и флажков нарежут - очень увлекательное занятие и помощь маме. Моя дочь с удовольствием творила  съедобные игрушки на новогоднюю елку - оливье.

2. Оливье в съедобных  стаканчиках из слоеного теста - валованах.

Если оливье вы готовите на день рождения, юбилей или 8 марта, то на ура пойдут слоеные стаканчики - валованы, наполненные этим классическим салатом.

и хлеба  не надо - стаканчик  заменит его.

Как  приготовить  съедобные слоеные стаканчики - валованы читайте  тут: Валованы.

Рецепт простой и готовятся они быстро, а результат порадует всех. Ну что ж,  мы оформили классический салат оливье к празднику. Осталось дождаться Нового Года! Делитесь впечатлениями в комментариях и подписывайтесь на новые рецепты сайта Вкусная еда