Салат из сельди с яблоком - свежий сочный и пикантный. Слабосоленая сельдь прекрасно сочетается с сочными яблочками. Необычный вкус
Продукты:
- 500 г. соленой сельди
- 1 некислое яблоко
- 1 большая луковица
- 0,5 стакана сметаны
- сахар, уксус или сок 1 лимона по вкусу
Рецепт приготовления салата с сельдью и яблоками:
- Сельдь выпотрошить,
- Разрезать на кусочки и выложить в селедочницу ровным слоем.
- Лук мелко порубите, уложите в миску с холодной водой и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы сошла горечь.
- Яблоко очистите от кожицы, вырежьте сердцевину, мякоть натрите на крупной терке и сразу же, чтобы оно не потемнело добавьте лук , уксус, сахар , сметану.
- На вкус этот гарнир должен быть остро-сладким.
- Выложите его на кусочки сельди .
- Перед подачей на стол украсьте кольцами репчатого лука.
Приятного аппетита!
На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда