Публикации с меткой: горбуша

Горбуша запеченная в духовке с маринованным огурчиком

Четверг, 25 Окт 2012

Приготовление рыбы в духовке не занимает много времени, при этом получается очень вкусное и красивое блюдо. Сегодня будем запекать филе рыбы в духовке.

Рецепт рыбы запеченной в духовке

Я взяла филе красной рыбы – горбуши и запекла с маринованным огурчиком.

Получилось пикантно и очень вкусно!  (далее...)

Горбуша в томатном соусе

Вторник, 26 Июнь 2012

Приготовление горбуши  в томатном  соусе не займет много времени, а получается очень вкусно!

Приготовление горбуши в томатном соусе

Этот рецепт родился у меня экспромтом: захотелось рыбки в томатно – сметанном соусе.

Да в холодильнике оказался кетчуп «Балтимор «шашлычный», который надо было срочно пустить в дело. Поскольку похода на шашлыки не намечалось, решено было  сделать с ним горбушу в томатном соусе.

Рыба в томатном соусе получилась очень нежной и вкусной, в меру острой благодаря сочетанию кетчупа со сметаной.

По  сути это рецепт на скорую руку, довольно «ленивый», поскольку приготовления самого томатного соуса не требуется. (далее...)

Горбуша в кляре

Воскресенье, 11 Март 2012

Cегодня пожарим горбушу в кляре. В таком виде ее очень любят дети – вкусная жареная рыбка без костей. К слову сказать, по этому рецепту можно приготовить любую рыбу. Горбуша, как известно, нежирная рыба, а в кляре становится сочной.

Жарим горбушу в кляре

 

Для ее приготовления можно взять готовое филе, но я предпочитаю делать его сама: согласитесь к нам рыба приходит и так в замороженном — перемороженном состоянии, а уж если это филе, то и вкуса то никакого не остается.

Делать филе из горбуши очень просто — главное не размораживайте ее полностью, тогда и чистить будет легко. (далее...)

Как солить горбушу

Среда, 28 Дек 2011

Солим горбушу в рассоле.

Малосольную горбушу любят все! Она первой исчезает с праздничного стола!

Как вкусно засолить горбушу для новогоднего стола — вот о чем думают многие хозяйки в канун праздника.

Не смотря на то, что в магазинах залежи соленой рыбы, многие предпочитают солить ее дома сами. Ведь соленая в домашних условиях горбуша получается намного вкуснее! Она не имеет посторонних привкусов и ненужных консервантов, которые добавляют в пресервы для увеличения срока годности.  Вот вам еще один отличный рецепт соленой горбуши в домашних условиях.

Солить горбушу дома

 

Горбуша получается вкусной, нежной и сочной, без всяких посторонних специй. Только насыщенный вкус малосольной горбуши — прелесть! (далее...)

Горбуша под маринадом

Пятница, 09 Дек 2011

Купив в очередной раз горбушу, я задалась вопросом как приготовить ее чтобы было сочно, остро и вкусно?

Как приготовить горбушу

 Конечно, есть много вкусных рецептов - можно запечь горбушу в фольге, сделать обалденно вкусную и сочную рыбную запеканку или засолить горбушу и сделать чудесные  бутерброды... но вот хотелось чего-нибудь острого. Ну что ж, пришло время сделать горбушу под маринадом — вкусно, сочно, остренько! Можно есть как второе блюдо с гарниром, рисом, например, или как холодную закуску.  Прелесть! (далее...)

Рыбная запеканка из горбуши

Четверг, 27 Окт 2011

Сегодня мы будем готовить рыбную запеканку из горбуши-вкусную сочную и сытную. Запекать горбушу в духовке можно по разному — в фольге и просто кусочками в специях под майонезом.

Рыбная запеканка

Но сегодня  для вас я приготовила простой рецепт рыбной запеканки с пошаговыми фото.  Приступайте (далее...)

Солим рыбку. Фоторецепт!

Четверг, 23 Июнь 2011

Как засолить горбушу? В домашних условиях это сделать очень просто! Вкусная малосольная горбуша без вредных примесей и консервантов!

Вот вам самый доступный  рецепт засолки рыбки!  И продуктов мало и времени занимает немного  А результат — просто пальчики оближешь!

Рецепт соленой горбуши в домшаних условиях

(далее...)

  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • >


группа ХОББИ Яндекс.Метрика