Курица        22 августа 2017        1155         Комментарии к записи Куриное филе с помидорами отключены

Куриное филе с помидорами

Куриное филе, с помидорами запеченное в духовке – нежное и сытное. Сегодня у нас простой рецепт из курицы.

По-летнему сочный и вкусный.

Куриное филе с помидорами в духовке

Продукты:

  • 300 г куриного филе
  • 1 помидор
  • 0,5 луковицы репчатого лука
  • 50 г сметаны (20%)
  • Соль по вкусу

Рецепт приготовления куриного филе с помидорами в духовке:

Куриное филе отбить в пакете

Разрезать на несколько частей.

Форму смазать растительным маслом

Куриное филе посолить с двух сторон и выложить на дно формы для запекания.

Сверху выложить лук, нарезанный тонкими полукольцами

Куриное филе и помидоры

Капаем по периметру сметанкой, ну буквально небольшими каплями

Сверху снова кладем подсоленное куриное филе и кружочки помидоров, и тонкие пластинки лука

Запеканка из куриного филе и помидоров в духовке

На помидоры  немного сметаны

Сметана и куриное филе с помидорами

И наливаем кипятка из чайника, чтобы филе хорошо протушилось

Запекаем куриное филе с помидорами в духовке

Ставим запекаться в нагретую до 180 градусов духовку. В принципе куриное филе готовится довольно быстро – минут 20-25 и готово.

Но я люблю, чтобы оно было мягким и таяло во рту, поэтому минут через 10 после начала запекания уменьшаю огонь до среднего или слабого и томлю филе с помидорками минут 40 в духовке.

Куриное филе с помидорами, запеченное таким образом, получается очень нежным и сочным.

К концу запекания всегда остается немного бульона. Запекается такое филе всегда единым монолитом — запеканкой с прослойками помидора и лука. Очень вкусно и ароматно!

Вынимаем и разрезаем на кусочки. Можно посыпать зеленью и подать с картофельным пюре, гречневой кашей или овощами

Курица с помидорами готова

Приятного аппетита!

Мне нравится готовить из куриного филе -получается быстро, вкусно и сытно, попробуйте разные блюда из курицы -вам понравится!

Обязательно приготовьте:

Куриное филе запеченное в духовке под хлебной корочкой

Куриное филе, запеченное со сметаной и сыром

Куриное филе, запеченное с сыром и соленым огурчиком

Куриное филе с болгарским перцем и помидорами

Куриное филе в томате, запченное с сыром

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Хотите получать новые статьи себе на почту?
введите Ваш e-mail

  Метки: