Вторые блюда, Мясо        15 апреля 2011        90         7

Мясо а-ля-русс запеченное с помидорами и сыром

Мясо в духовке, запеченное под сыром с помидорами

Хороший, сочный кусок мяса — это вкусно! Об этом знает каждый, но когда хочется быстро приготовить запеченное мясо -делаем а-ля -русс, т.е берем мясной фарш!  Быстро и вкусно!

Вот вам отличное блюдо, на скорую руку: вкусное и сочное мясо а-ля рус, запеченное с сыром и помидорами .

 

Мясо под сыром с помидорами в духовке

 

Ингредиенты:

  • 0,5 кг мясного фарша
  • 1 шт репчатый. лук
  • 1-2 помидор
  • 80-100 г сыра твердых сортов
  • 50-70 г майонеза
  • соль, перец по вкусу.
  • можно добавить 1 яйцо(но я этого не делаю)
  • лук мелко нарезать
  • помидоры нарезать кружочками , сыр натереть на крупной терке:

Из фарша слепить плоские  котлетки и выложить в форму для запекания, смазанную раст. маслом:

Мелконарезанный лук выложить на мясо

сверху помазать майонезом

 

затем выложить кружочки помидоров

сверху посыпать сыром

добавить немного воды

[yandex]

и отправить в духовку на 30-40 минут для запекания

Как только запеклось мясо, выкладываем на тарелочку с картошечкой  и овощами.

Приятного аппетита!

 

Мясо под сыром с помидорами в духовке

 

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.

Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Хотите получать новые статьи себе на почту?
введите Ваш e-mail


Автор:

Обсуждение: 7 комментариев
  1. Елена:

    Большое спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно!

  2. admin:

    Рада, что Вам понравилось,заходите еще, будет много вкусных рецептов.

  3. Елена:

    Обязательно попробую. Быстро и по картинке вижу, что вкусно )))) Спасибо, Татьян. А что-нить для мультиварки могешь забацать?

  4. Любовь:

    Змечательный рецепт забрала себе.

  5. константин:

    А. я бы сверху ложечку майонезу добавил, для мягкости. (почти по Жванецкому)

  6. Татьяна:

    А я и добавила))), без майонеза будет сухо.

  7. константин:

    Пардон, пропустил. Я просто всегда добавляю майонез поверх сыра, а не наоборот. Мне так больше нравится. А вообще рецептик хорош!!!

Комментирование закрыто