Мясо        16 июня 2018        1215         Комментарии к записи Фрикадельки мясные с лечо отключены

Фрикадельки мясные с лечо


Фрикадельки в соусе с лечо

Вкусные и сочные мясные фрикадельки с лечо из помидоров и болгарского перца идеально сочетаются с любым гарниром, будь то картофельное, пюре, макароны или рис с овощами – легкий и доступный ужин.

Фрикадельки мясные с лечо

Готовятся очень просто.

Продукты:

  • 300 г мясного фарша
  • 300 мл воды
  • 6-8 стол. ложек домашнего лечо
  • (или томатная паста + 1 болгарский перец+ 1 головка репчатого лука и 1 долька чеснока)
  • Соль по вкусу.

Рецепт приготовления мясных фрикаделек в соусе с лечо:

 

Мясной фарш можно купить готовый, а лучше сделать дома самим. Для этого нужно 300 г мяса. Состав фарша для этого блюда может быть любой, на ваш вкус:

  • Свинина,
  • свинина +говядина,
  • свинина+ курица,
  • курица+ говядина.

У меня свиной фарш в чистом виде.

Свинину прокрутить через мясорубку 2 раза.

Мясной фарш для фрикадельки

Сформировать фрикадельки из фарша влажными руками

В кастрюлю налить воды и закипятить ее, посолить

месняе фрикадельки - как готовить-рецепт с фото

Выложить туда фрикадельки и варить их 20-30 минут.

Затем добавить готовое лечо и варить еще минут 10-12. Лечо у меня домашнее без уксуса. Вот тут его рецепт с пошаговыми фото

Добавить лечо из болгарского перца и помидоров в мясо

Вот и все! Вкусные мясные фрикадельки с лечо готовы. Их можно подавать с любым гарниром. Ароматное лечо идеально сочетается с мясом. Можно также сварить вкусный куриный суп с лечо!

Приятного аппетита!

Фрикадельки с лечо из болгарского перца

Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда