Карбонад из свинины

19 Фев 2013, Автор: Татьяна


Карбонад из свинины — отличный способ приготовить свинину в фольге в духовке. Готовится он очень просто – минимум усилий. Мясо получается вкусное и ароматное. Традиционная холодная закуска из мяса к ужину.

Карбонад свиной рецепт

Прекрасный вариант для утренних бутербродов с чаем или кофе, или прекрасное мясное дополнение к овощному салатику. Сегодня в магазинах уйма всякой нарезки красивой и аппетитной. Но на вкус она редко отличается от обычных сосисок или вареной колбасы, пропитана соленой жидкостью с приправами и имеет цвет далекий от цвета настоящего мяса.
Карбонад из свинины приготовленный дома – вкусный, ароматный, с чесночком и без всяких вредных добавок!

Продукты:

  • 700-800 г карбонад из свинины
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • фольга для запекания

Приготовление карбонада из свинины:

Готовится весьма просто:
Чеснок почистить и помыть
Мясо помыть, обсушить салфеткой

Карбонад свиной

Сделать в нескольких места глубокие надрезы ножом. В надрезы засовываем целые зубчики чеснока.

Приготовить свинину в фольге

Затем натереть карбонад солью и перцем.

Карбонад свиной

Положить на фольгу
Завернуть плотно, концы фольги загнуть наверх
Положить свинину в фольге в противень.

Запекаем свиной карбонад в фольге

Отправить противень запекаться в духовку при температуре 180 градусов на медленном огне 2 часа.

Через 2 часа вынимаем из духовки готовый свиной карбонад. Хорошо остужаем и отправляем в холодильник до утра.
Утром можно наслаждаться великолепным ароматным карбонадом из свинины!

Приготовить свинину в фольге

Прелесть! Настоящий вкус мясного карбонада, знакомый с детства!

Можно есть с хлебушком, салатиком или просто с кисло-сладким соусом!

На сегодня все!

Чтобы ничего не пропустить подписывайтесь  на новые рецепты:


Хотите получать новые статьи себе на почту?
введите Ваш e-mail

Автор: 

загрузка...

Советую вам это приготовить:

  • нет похожих рецептов

Оставить комментарий или два


Работа и Хобби для Милых Женщин! группа ХОББИ Яндекс.Метрика

MAXCACHE: 0.85MB/0.00020 sec