Паста с грибами в томатном соусе

02 Март 2012, Автор: Татьяна


Паста с грибами в томатном соусе

Паста с грибами — отличное постное блюдо — вкусное и питательное, на «ура» его едят все: дети и взрослые и даже любители мяса.

Наступил Великий Пост — время задуматься не только о том что ты ешь, но и о своих мыслях и поступках. Второе, на мой взгляд гораздо важнее.

Как известно, в Великий пост не едят продукты животного происхождения — за исключением нескольких дней — праздников, когда позволено есть рыбу, а в страстную неделю да же и растительного масла не добавляют в пищу.

Важно знать во всем меру и чувствовать свой организм, ведь работая на тяжелой физической работе можно нанести таким «усердием не по разуму» непоправимый вред своему организму. Будьте внимательны и слушайте, слушайте, что происходит с вами.

Но тем не менее для всех, кто решил облегчить жизнь своему организму рецепт простого постного блюда — паста с грибами в томатном соусе. На его приготовление уйдет минут 20-30 и сытный и легкий ужин — на столе. Нам понравилось.

Нам понадобятся:

  • 400 г шампиньонов
  • 1 крупная или 2 средних луковицы
  • 2 стол. ложки томатной пасты
  • соль, перец, раст. масло , зеленый лук по вкусу

Итак, готовим простое и вкусное блюдо на ужин — пасту с грибами в томатном соусе,  а проще говоря, по-русски: макароны с грибами

Шампиньоны помыть и нарезать. Обжарить на растительном масле минут 10:

Жарим грибы для пасты

За это время чистим лук, мелко шинкуем его и отправляем к грибам

Все вместе: лук и грибы жарим до готовности еще минут 15-20

Жарим лук для пасты с грибами

В конце добавляем немного воды и 2 ст. ложки томатной пасты:

Заправить грибы для пасты

Тщательно перемешиваем грибы в сотейнике, даем потушиться еще 2-3 минуты.

Пасту (макароны) варим согласно инструкции на упаковке

Варим макароны

Мои спагетти варились 8 минут.

Выкладываем на тарелку «гнездышком» спагетти, сверху кладем грибы в томатном соусе и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.

Готова паста с грибами

Вуaля: паста с грибами в томатном соусе готова!

Приятного аппетита!

Грибы  в сметане готовятся тоже очень быстро.

Грибы-шампиньоны в сметане

На сегодня все, подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда



Хотите получать новые статьи себе на почту?
введите Ваш e-mail

Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях к рецепту.

Автор:

 

загрузка...


Комментирование закрыто.


Работа и Хобби для Милых Женщин! группа ХОББИ Яндекс.Метрика

MAXCACHE: 0.84MB/0.00026 sec