Овсяное печенье – вкусное и полезное лакомство, любимое с детства.
Домашнее печенье из овсяных хлопьев приготовить очень просто, важно знать правильные пропорции продуктов. Этот рецепт овсяного печенья из хлопьев мне очень понравился! Он перешел в разряд любимых, как и рецепт печенья с кунжутом! Рекомендую!
Продукты:
- 200 г сливочного масла
- 200 г муки
- 260 г овсяных хлопьев
- 1 крупное куриное яйцо или 2 мелких
- 0,5 ч. ложки соды
- 0,5 ч. ложки соли
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванилина
- 2 ст. ложки молока
- Изюм или орехи по желанию
Рецепт приготовления овсяного печенья из хлопьев с фото:
На сайте уже есть рецепт овсяного печенья, но в нем используются не хлопья, а мука из них. Печенье нежное и вкусное, но другое.
Этот рецепт с целыми овсяными хлопьями.
Разогреть духовку до 180 градусов
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром
Добавить яйцо, молоко, ванилин,
Положить соль
Массу хорошенько перемешать ложкой
Положить муку и соду, гашеную в уксусе.
Перемешать до однородного состояния
Затем высыпаем в чашку с тестом овсяные хлопья
и хорошо перемешиваем массу.
На этом этапе можно добавить орехи и сухофрукты, если есть желание. Я не добавляла.
Противень застелить бумагой для выпечки. Чайной ложкой выложить тесто на расстоянии 5-6 см друг от друга, т.к. при выпекании печеньки увеличатся в размере.
Отправляем в нагретую до 180 градусов духовку запекаться до золотистого состояния на 15-20 минут.
Вынимаем печенье из духовки, снимаем лопаткой и перекладываем на решетку или тарелку. Пока печенье горячее – оно мягкое, когда остынет, станет хрустящим.
Все! Ароматное, вкусное, хрустящее овсяное печенье готово!
Храните его в плотно закрытой коробке или в пакете, тогда оно останется таким же хрустящим, как и кунжутное печенье.
Приятного аппетита!
Если дома есть хотя бы одно яблоко – попробуйте испечь вот это – печенье с яблоками – нежное и потрясающе вкусное!
На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда
