Выпечка        03 февраля 2018        1059         Комментарии к записи Сливочный кекс Пломбир с кусочками шоколада отключены

Сливочный кекс Пломбир с кусочками шоколада

Нежный пористый кекс с кусочками шоколада  - лучшее лакомство к чаю для всей семьи. Печется кекс быстро, получается необыкновенно воздушным и ароматным. Тесто с ароматом пломбира, так и хочется съесть ложкой. Из указанного количества продуктов получилось 10 симпатичных кексов.

Рецепт кекса с кусочками шоколада

 

Ингредиенты:

  •  180 г сливочного масла
  •  70-100 г сахара
  • 100 г горького шоколада или шоколадных капель
  • 250 г муки
  •  2 яйца (1 категории)
  •  Щепотка соли
  • 1 г ванилина
  • 1 ч. ложка разрыхлителя или 0,5 чайн. ложки соды, гашенной уксусом

Рецепт приготовления воздушного кекса с кусочками шоколада с фото:

 

Яйца соединить с сахаром

Яйца и сахар

Взбить миксером или просто венчиком

Взбить миксером

Добавить соль

Сливочное масло комнатной температуры и взбить

Взбить с маслом

Положить муку

Положить муку

Разрыхлитель или соду, гашенную уксусом

Добавить разрыхлитель

Хорошенько перемешать тесто.

Перемешать

Замесить тесто

Шоколад порубить ножом или использовать шоколадные капли

Выложить шоколад в кексовое тесто

Положить шоколад в тесто

Перемешать

Тесто готово к выпчеке

Выкладываем в силиконовые формочки для кекса и отправляем запекаться в нагретую до 170 градусов духовку на 20-25 минут.

Выложить в форму для запекания

Время выпечки зависит от размеров формы и от вашей духовки. Чем больше форма, тем больше времени требуется для выпечки этого замечательного кекса. Проверка «на сухую спичку»

Когда кексы испекутся, вынимаем их из духовки и из формы, даем немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Сливочный вкусный кекс с кусочками шоколада

Наливаем ароматный чай и зовем всех к столу! Приятного аппетита!

Кексы настолько вкусные, что вопрос о сроке хранения даже не поднимается.Съедается все очень быстро.

Всем любителям кексов очень понравятся эти рецепты:

Столичный

Лимонный с маком

Сливочный с вишней

Шоколадный с вишней

Творожный

Шоколадно-банановый

На ряженке с шоколадом и орехами

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Хотите получать новые статьи себе на почту?
введите Ваш e-mail

MAXCACHE: 0.43MB/0.00063 sec