Выпечка, Десерты        28 июня 2012        279         1

Вафельные трубочки с белковым кремом

Домашние вафли любят все – их можно приготовить по разным рецептам, но получаются они всегда вкусные и однозначно полезнее магазинных.


Домашние вафли - рецепт

Сегодня представляю вам мой любимый рецепт домашних вафель: хрустящие, рассыпчатые, ароматные свернутые в трубочку с начинкой из заварного белкового крема – объедение!

Рецепт вафельных трубочек для электровафельницы

Продукты:

  • 3 яйца
  • 70-100 г сливочного масла или маргарина
  • 0,5 стакана крахмала
  • 0,5 стакана муки
  • 1 стакан воды
  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 0,25 чайн. ложки ванилина или по вкусу

Домашний рецепт приготовления вафель:

Пошаговых фото нет, уж очень все просто, а рецептик просто замечательный!

 Масло комнатной температуры смешать с сахаром и растереть, добавить соль, соду, яйца  — все взбить миксером.

Добавить полпорции воды, крахмал, муку и хорошенько все перемешать

 Добавить оставшуюся воду, все перемешать миксером.

Электрическую вафельницу предварительно нагреть. Вылить по 1,5 ложки в каждый отсек, закрыть и выпекать домашние  вафли до румяного состояния.

Когда вафли запекутся их надо быстро завернуть в трубочку.

Можно вафельные трубочки есть с чаем в таком виде – получаются они хрустящие, вкусные рассыпчатые.

А лучше наполнить их с обеих сторон  воздушным белковым заварным кремом. Получается классная вкусняшка к чаю – сметается мгновенно!

Вот собственно и все вкусные хрустящие  домашние вафли готовы.

Вафельные трубочки рецепт для электровафельницы

Приятного аппетита!

 На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.

Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная Еда

Хотите получать новые статьи себе на почту?
введите Ваш e-mail

Автор:

  Метки:
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Натафка:

    Супер! Давно искала рецепт хороших вафель! Спасибо, обязательно попробую!

Комментирование закрыто