Цезарь ролл

07 Сен 2013, Автор: Татьяна


Цезарь ролл сделать в домашних условиях не составит труда, рецепт прост: в принципе это салат цезарь, «упакованный» в тонкий армянский лаваш. Отличный вариант «для перекуса» дома и на природе.

Можно купить в макдональдсе, а лучше сделать самим – получается вкуснее и дешевле.

Цезарь ролл рецепт

А макдональдс я вообще не люблю, причин несколько, но сегодня не об этом.
Итак, для рецепта Цезарь ролла, нам понадобятся:
Продукты:

  • 1 армянский лаваш
  • 2 куриного филе
  • 200г майонеза
  • 100 г твердого сыра
  • 2 кусочка батона
  • 1 куст салата
  • 1 крупный помидор
  • 2-3 крупных зубчика чеснока
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление Цезарь ролла в домашних условиях:

Куриное филе слегка отбить и нарезать на длинные полоски.

Куриное филе нарезать

В сковороду налить растительное масло, выложить кусочки куриного филе, посолить, поперчить.

Куриное филе обжарить

Затем обжарить аккуратно в сковороде до готовности, зажаривать не надо, иначе оно станет сухим.

Получаются вот такие аппетитные кусочки

Куриное филе для цезарь ролла

Майонез смешать с измельченным в давилке чесноком

Соус для Цезарь ролла

Майонез с чесноком для цезарь ролла

Сыр натереть на терке, можно крупной или средней

Сыр для цезарь ролла

Помидор нарезать тонко на дольки.

Нарезать помидоры для Цезарь ролла

Кусочки батона нарезать кубиками

Сухарики для цезарь ролла

И обжарить на растительном масле до румяного состояния

Обжаренный сухарики для цезарь ролла

Листья салата помыть и обсушить бумагой или полотенцем.

Листья салата для Цезарь ролла

Лаваш разрезать на  4 части. Это условно, т.к. лаваш мне встречался нескольких видов. Тот, из которого я готовила цезарь-ролл, был прямоугольным и  не имел  скругленных углов.

Лаваш для цезарь ролла

Так что смотрите по обстоятельствам, формируйте лаваш так, чтобы в него вы смогли завернуть все выше перечисленные вкусности.

Итак, когда все приготовления сделаны, собираем цезарь-ролл.

Лист лаваша смазываем майонезом с чесноком (слой не должен быть толстым)

Цезарь ролл дома

Посыпаем сверху тертым сыром

Положить сыр в цезарь ролл

Выкладываем на сыр листья салата

Положить салат

На салат кладем тоненькие дольки помидор

Помидоры для цезарь ролла

Затем выкладываем кусочки обжаренного куриного филе

Положить курицу в цезрь ролл

Хрустящие сухарики.

Положить хрустящие сухарики

Накрываем всю эту красоту 1-3 листьями салата (на ваш вкус)

Положить салат в цезарь ролл

И сворачиваем наш цезарь ролл

Сворачиваем цезарь ролл

Сворачиваем цезарь ролл

В трубочку

Цезарь ролл рецепт

Красота!!!

Цезарь ролл рецепт

Все! Цезарь-ролл готов! Употребить немедленно!

Очень вкусно! И питательно! Дети всегда в бурном восторге!

Приятного аппетита!

Как видите никаких премудростей в приготовления цезарь-ролла в домашних условиях нет, справится даже ребенок, это ж не курицу, фаршированную курагой делать!

Отличное блюдо для случаев, когда нет желания готовить, а хочется чего-нибудь перекусить необычного: курица с овощами, завернутая в тонкий лаваш – отличный вариант как раз на этот случай!

На этот же случай рулет из лаваша с копченой семгой – отличная закуска не только для будней, но и на праздничный стол: ярко, красиво и очень вкусно!

На сегодня все!

Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на новые рецепты сайта Вкусная еда:



Хотите получать новые статьи себе на почту?
введите Ваш e-mail

Автор:



Комментирование закрыто.


группа ХОББИ Яндекс.Метрика

MAXCACHE: 0.85MB/0.00089 sec