Огнедышащий дракон-вкусная закуска на праздничный стол

29 Дек 2011, Автор: Татьяна


вкусные закуски на праздничный стол

Продолжаем готовиться к Новогоднему пиршеству. Сегодня  для вас рецепты нашей, уже постоянной, гостьи — рукодельницы Елены Глебовой. Она приготовила для вас рецепт замечательной вкусной  закуски на праздничный новогодний стол-огнедышащий дракон. Замечательно то,  что такая закуска может быть подана и в холодном и в горячем виде. Выбирайте сами, на свой вкус:

Ну как же без Дракона-то за новогодним столом? Представляю вашему вниманию  эффектное и вкусное блюдо. Готовить их крайне просто!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Сыр – 100г
  • Орехи
  • Оливки
  • Бекон (с/к) — 200 г
  • Перец красный сладкий – 1шт.
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарезать вдоль на тонкие пласты, посолить, поперчить.

вкусный закуски на праздничный стол

Сыр натереть на терке или нарезать небольшими кубиками и выложить сверху мяса. На сыр – орехи или оливки.

вкусные закуски на праздничный стол

Свернуть куриное филе в рулет и обернуть сверху беконом, слегка прижимая. Сформировать таким образом 2-3 и более рулетов — в зависимости от размера дракона. На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить полученные рулеты до золотистого цвета, а затем, накрыв крышкой и убавив огонь, тушить до готовности.

вкусные закуски на праздничный стол

Остудить и нарезать обжаренные рулеты на 2х-3х-сантиметровые кусочки. На большом блюде выложить волной туловище дракона. Глаза — черный перец горошком или вырезать из маслин. Крылья, пламя, кончик хвоста и «брови» — красный перец.

вкусные закуски на новогодний стол

Такую новогоднюю закуску можно употреблять и в холодном, и в горячем виде. Если в качестве горячего, можно выложить его на картофельном пюре или рисе с овощами.

вкусные закуски на новогодний стол

Можно упростить закуску и не фаршировать мясо, а просто нарезать филе брусочками около 3×4 см и обернуть каждый кусочек тонкой полосой бекона. Очень красивое, ароматное блюдо, даже если не выкладывать новогоднего дракона, пригодится и в повседневной жизни.

Счастливого Нового Года и приятного аппетита!

P.S.: пока готовила усомнилась в грецких орешках, поэтому половину сделала с маслинами, но оказалось, что с грецкими орехами очень даже — наоборот потом с жадностью отлавливала именно ореховые кусочки — очень вкусно!

Спасибо, Лена, за эффектную идею и вкусную закуску  на праздничный новогодний стол!

У Лены еще много интересных идей по украшению дома и рукоделию, кому интересно загляните на ее блог best-hand-made


Вот еще несколько рецептов вкусных закусок на  праздничный новогодний стол (кликайте на фото и получайт вкусные рецепты новогодних закусок):

Новогодняя закуска

 

 

На сегодня все, подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть  в курсе новостей сайта Вкусная Еда

Хотите получать новые статьи себе на почту? 

введите Ваш e-mail

Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях к рецепту.

загрузка...

Советую вам это приготовить:


Оставить комментарий или два


Яндекс.Метрика Работа и Хобби для Милых Женщин! группа ХОББИ

MAXCACHE: 0.85MB/0.00024 sec