Вкусный салат с крабовыми палочками и огурцами за 15 минут. Рецепт на удивление очень простой, а салат сочный и сытный!
Наконец то у меня есть проверенный салат с крабовыми палочками без кукурузы и риса. Очень свежий и сочный салат с огурцами. Заправка тут может быть любая – не только традиционный майонез. Вполне подойдет оливковое или подсолнечное масло! Даже без перца и лимонного сока, но безусловно любители остренького могут добавить и эти ингредиенты в заправку.
Если честно, я могу есть этот крабовый салатик и вовсе без заправки, просто посолив по вкусу.
Готовится он очень просто, буквально за 15 минут!
Продукты:
- 200 г крабовых палочек или крабового мяса
- 2 средних свежих огурца
- 50 г твердого сыра
- 2 куриных яйца
- Пучок свежей петрушки
- Соль и майонез по вкусу
Рецепт приготовления крабового салата с огурцами за 15 минут:
Итак , чтобы быстро приготовить салат к ужину, сначала ставим варить яйца , варим вкрутую, т.е . после того как вода закипит, уменьшаем огонь и варим еще 10-12 минут, затем кипяток сливаем и заливаем яйца холодной водой, чтобы скорлупа хорошо очищалась.
Пока яйца варятся, нарежем все остальное
Свежие огурцы помыть и очистить от кожуры. Второе конечно на ваше усмотрение. Я обычно всегда кожуру чищу, т.к. она довольно жесткая, но это не обязательно.
Затем надо нашинковать огурцы тонкими брусочками или полосочками.
Крабовые палочки должны быть уже разморожены, если нет, то сделать это проще всего в микроволновке, кончено не забудьте вскрыть пачку сначала.
Крабовые палочки или мясо режем тонко наискосок, слои потом сами разделятся на тонкие нити, получается очень красиво. Но это конечно на ваше усмотрение, можете и квадратиками нарезать.
Петрушку помыть, нашинковать.
Сыр потереть на мелкой терке, можно даже на терке для корейской морковки – получатся красивые ниточки.
Охлажденные яйца почистить и нашинковать, вид получается как на очень крупной терке.
Все по мере нарезки выкладываем в салатник.
Посолить
Поливаем сверху майонезом и перемешиваем.
Лучше всего перемешивать каждому в тарелке с той заправкой, которая вам по душе- майонез, масло или вовсе только соль.
Все! Вкусный и сочный крабовый салат с огурцами готов буквально за 15 минут!
Приятного аппетита!
На сайте есть и традиционный салат с крабовыми палочками и кукурузой тоже с пошаговыми фото.
Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, до новых встреч!
