Мой рецепт шоколадной колбасы из печенья с какао и грецкими орехами.
Шоколадная колбаска любимое лакомство нашего детства готовили ее в каждом доме. Сейчас можно найти и магазинный вариант, но домашний все равно будет вкуснее и полезнее, т.к. масло мы уж точно положим сливочное, без растительных жиров.
Сделать шоколадную колбасу дома может даже ребенок т.к. выпекать ничего не надо – только соединить готовые к употреблению продукты, вот и все манипуляции. Даже проще, чем приготовить торт из пряников! Вообщем, вспоминаем детство - готовим шоколадную колбасу!
Приступим,
Продукты:
- 350 г печенья
- 100 г сливочного масла
- 100 г очищенных грецких орехов
- 100 г сахара
- 3 стол. ложки какао-порошка
- 3 стол. ложки молока
Рецепт приготовления шоколадной колбасы из печенья и какао:
Печенье следуют брать рассыпчатое, типа Юбилейного.
Укладываем его в один ряд в целлофановый пакет и раскатываем скалкой, чтобы раздавить его.
Благодаря пакету все получается чисто, все крошки остаются в пакете. Небольшую часть печенья - штук 5-6 оставить для создания "жира" в колбасе. Их надо будет не крошить, а крупно поломать.
Так поступаем со всеми приготовленными печеньками, приготовленными для шоколадной колбаски.
Масло выложить в кастрюлю и растопить на огне, добавив сахар
Добавить какао и снять с огня
Грецкие орехи помыть, высушить на полотенце
Порубить довольно крупно.
Отправить в кастрюлю с маслом и сахаром.
Туда же отправляем мелкую крошку печенья
Затем сверху поломаем крупно отложенное для этого печенье.
Тщательно перемешать всю смесь, чтобы печенье и орехи распределились равномерно
Добавить молоко и еще раз перемешать.
Выложить шоколадную массу в полиэтиленовый пакет и сформировать шоколадную колбасу
Отправить на 2 часа в морозилку.
В последствии хранить шоколадную колбасу можно просто в холодильнике.
Готовую шоколадную колбасу нарезать кружочками.
Наливаем горячего чаю и зовем всех к столу!
Приятного аппетита!
Вкуснятина!
Если вы любите все шоколадное, приготовьте вкуснейший шоколадный домашний торт без выпечки "Негритянка" или шоколадный пирог с орехами или вкусные шоколадные кексы-маффины с бананами!
Рецептов много! Пеките на здоровье и радуйте своих родных и близких На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда
