Вкусные блины с творогом и бананами

24 Фев 2012, Автор: Татьяна


Блины на молоке, фаршированные творогом и бананами — нежные  и потрясающе вкусные, не оставят никого равнодушными! Детки всегда просят добавки!

вкусные блины с творогом

Не успели мы насладиться  необыкновенным вкусом блинов, фаршированных лососем, как на подходе  появились блины с творогом и бананами. Ничего удивительного, ведь на дворе – масленица!

В среду зятья ходили к  тещам на блины, ну а в пятницу – ответный визит тещ – учить молодежь уму – разуму, т.е. правильно блины печь, таков древний русский обычай.

Ну а я возвращаюсь к чудесным блинам с творожно — банановой начинкой.

Делать их проще простого. Сначала, надо испечь блины на молоке.

Продукты:

  • 1-2 яйца
  • 0,5 л молока
  • ¼-½ чайн. ложки соли
  • 1 ст. ложка сахара
  • мука 1,5 стакана
  • 0,5 чайн. ложки гашеной соды

Для начинки:

  • 250 г творога
  • 2-3 ложки сметаны
  • 1-2 банана
  • сахар по вкусу

Рецепт блинов на молоке с творогом и бананами:

При такой раскладке продуктов, блинов получится много, поэтому можно смело уменьшить порцию блинного теста вдвое или увеличить количество начинки, но учтите, что блины с творогом и бананми лучше есть свежеприготовленными  т.к. бананы темнеют на воздухе и  приобретают неприятный сероватый оттенок. Есть еще вариант, можно  блины сделать с двумя начинками: с творожно-банановой и  с  творожно-лососевой.

Итак, приступим

Надо испечь блины. Замесить тесто, смешав  все продукты блендером и жарить блинчики на сковороде (лучше чугунной), до золотистой корочки с двух сторон

печем блины

Когда блины готовы, делаем начинку:

Чистим банан.

Готовим творожный крем:

В творог добавить 1-2 ложки 20% сметаны, сахар по вкусу и хорошо взбить блендером

начинка для блинов из творога

На блины намазываем  творожный крем, затем кладем целиком очищенный банан

печем блины с творогм и бананами

и заворачиваем его в  блинчик. Такой вот изогнутый банан завернуть сложно, поэтому для начинки выбирайте более прямые бананы, ну а такой можно просто надрезать и завернуть — так будет удобнее.  Затем завернуть еще в один блин, лучше в 3-4 блина. Можно предварительно все блины намазать творожным кремом (так будет сочнее), а можно только один намазать — тоже получается вкусно.

как печь блины с бананами

Затем этот  блинный рулет с творожно – банановой начинкой  нарезаем на кусочки, раскладываем на тарелочке  и подаем к столу. Попробуйте – очень вкусно!

как печь блины с творогом

Приятного  аппетита!

У нас и взрослые, и дети уплетали за обе щеки с восторгом. Попробуйте и вы блины с творогом и бананами, а впечатлениями -поделитесь  в комментариях.

На сегодня все, подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда



Хотите получать новые статьи себе на почту?
введите Ваш e-mail


загрузка...


Комментирование закрыто.


Работа и Хобби для Милых Женщин! группа ХОББИ Яндекс.Метрика