Вкусная еда

Приглашаю вас, шаг за шагом погрузиться в удивительный мир вкусной еды —  на сайте размещены  кулинарные рецепты с фото, поэтому приготовить любое блюдо вам будет просто, как никогда.

С удовольствием познакомлю вас с домашними рецептами всевозможных блюд: бывает достаточно внести пару штрихов, добавить несколько ингредиентов, и перед вами — кулинарный шедевр, способный удовлетворить даже самый взыскательный вкус.

Готовить дома вкусно может каждый из нас и для этого вовсе не обязательно быть кулинарным гуру. Нужно только желание, чтобы порадовать дорогих вашему сердцу людей чудесными блюдами, а непременной наградой будет восторг и отличное настроение у всей семьи!

Одного взгляда на кулинарные рецепты с фото вам будет достаточно, чтобы понять, сколько времени потребуется для приготовления блюда и располагаете ли вы необходимыми продуктами.

Домашняя еда — самая вкусная, она приготовлена с любовь и заботой, со светлыми чувствами и желанием порадовать близких людей.

Праздничные кулинарные рецепты – это животрепещущая тема для каждого из нас. Часто приготовленные на праздник блюда поднимают настроение уже при первом взгляде на них, поэтому мы подходим к выбору таких рецептов очень щепетильно. Если праздник удался – это всегда приятно.

Готовьте еду с удовольствием, получайте наслаждение от кулинарных изысков и не переставайте удивлять своими кулинарными способностями ваше окружение!

Присоединяйтесь к нашей дружной компании и делитесь своими полезными находками и рецептами новых блюд — у нас всё получится в лучшем виде!

введите Ваш e-mail

Рассыпчатая гречневая каша самая простая в приготовлении и самая полезная. В ней в 1,5-2 раза больше клетчатки, чем в любой другой крупе, поэтому она способствует хорошему пищеварению, выводу шлаков и токсинов из организма. Гречка НЕ содержит глютен, тяжелый для переваривания, и фитиновую кислоту, поэтому ее можно варить сразу, без предварительного замачивания.

Гречневая каша содержит витамины А, Е, РР, а также целый ряд витаминов группы В (В1, В2, В6 и В9) кальций, магний, фосфор, железо, натрий, йод, цинк и др. Рутин, содержащийся в гречке, способствует укреплению стенок сосудов.  Кроме того, регулярное употребление гречневой каши нормализует давление, способствует выводу холестерина. Вообщем, суперполезная каша. Ее и будем сегодня готовить.

Рассыпчатую гречневую кашу можно приготовить как основное блюдо, так и в качестве гарнира. Вот вам сразу 3 рецепта Читать полностью »

Польза каши известна с древности.  Благодаря кропотливому труду ученых сегодня мы знаем, что в разных кашах в разном количестве содержится множество полезных веществ – витамины: РР, В, С, клетчатка, легкоусваиваемые белки, микроэлементы: магний, йод, марганец, калий, фосфор, фтор, железо, хром и другие.

На Руси издавна большим почетом пользовались каши – это здоровая еда во всех смыслах этого слова. Давайте вспомним здоровые традиции наших предков, ведь каша всегда была почетным блюдом на столе у всех:  и бедняков и далеко не бедных господ. Это позже сформировался стереотип, что каша – еда бедняков, видимо из-за простоты ее приготовления. Читать полностью »

Куриное филе с грибами в остром соусе можно назвать блюдом на скорую руку – сочное, ароматное, в меру острое, оно отлично сочетается  с любым гарниром: будь то рис, макароны или картофельное пюре.

Пикантная острота  красного кайенского перца отлично сочетается со вкусом болгарского перца и помидор, а грибы сохраняют свой вкус и аромат. Куриное филе становится сочным, нежным и ароматным. Читать полностью »

Сегодня у нас простой рецепт: блины с припеком, да с яблоками. Очень вкусные, нежные и  ароматные блинчики. Необычно и просто.

Детям понравится.

Блины с припеком готовятся по-разному: можно вмешивать припек прямо в тесто или выкладывать на сковороду отдельно.

Я делаю блины с припеком так: Читать полностью »

Сегодня испекла чудесный лимонный  кекс с маком – вкусный, воздушный, просто объедение! Этот рецепт   домашнего кекса мне особенно понравился.

Во многих кексах обычно чувствуется привкус соды (разрыхлителя), или я его так сильно чувствую, не знаю, но этот  привкус и портит всю картину, как правило. А в этом лимонном кексе нет никаких посторонних привкусов и запахов. Получается он необыкновенно нежным, пористым, красивым и очень вкусным. Читать полностью »

Куриное филе, запеченное со сметаной и сыром, получается очень вкусным и нежным. Хрустящая сырная корочка придает приятный вид и сохраняет сочность куриного филе. Отличная альтернатива для тех, кто не ест майонез. Тем более что майонез изначально был задуман как белый соус для заправки салатов.

Готовится куриное филе со сметаной очень быстро, когда все голодны и хочется съесть чего–нибудь вкусного и не ждать долго ужина, такой вариант  приготовления куриного филе – в самый раз для подобного случая.

Набор продуктов минимальный: Читать полностью »

Домашняя горчица – отличное дополнение к мясным блюдам и супам. Намажешь ее на хлебушек, да с горячим супчиком! Ух! Дух захватывает! Горчица придаст пикантный вкус, если ее добавить к маслу для заправки салатов.

В магазинах сейчас продается много видов готовой горчицы с различными добавками – на любой вкус, но кроме вкусовых добавок в ней куча консервантов и стабилизаторов.  Зачем все это есть? Гораздо полезнее сделать горчицу  из порошка дома. Вкус отличный, времени на приготовление горчицы много не надо, а вредных добавок нет совсем!

Кроме того, в домашних условиях вы приготовите ровно столько горчицы, сколько вам необходимо, а магазинные баночки и тюбики очень часто я выбрасывала наполовину полными. Кто-то любит очень острую горчицу – чтоб дух захватывало и слезы из глаз, а кто-то любит мягкую, чуть острую горчицу, все это вы отрегулируете сами, приготовив горчицу из порошка.

Итак, несколько рецептов вкусной домашней горчицы: Читать полностью »

Куриное филе замечательный диетический продукт, мы часто его готовим в разных вариантах. Очень нам нравится куриное филе, запеченное с  сыром и соленым огурцом, но в последнее время я стараюсь, как можно реже использовать майонез. Поэтому, изобрела вот такие вот рулетики из куриного филе:

Соленый огурчик  и пара манипуляций делает куриное филе сочным и ароматным, а сыр, с которым они запекаются в духовке, придает красивый вид и приятный вкус.

Итак, подробнее: Читать полностью »

Салат «Весенний» родился экспромтом из овощей,  что были под рукой – огурцы, помидоры, пекинская капуста.

Наконец — то в воздухе запахло весной! В этом году к нам она пришла поздно – еще не весь снег растаял. На Пасху светило солнышко — вдруг резко потеплело: температура  +15, а горы снега еще лежали кругом – колоритная картинка. А сегодня после ночного дождя с громом и молнией в воздухе  стоит влажный запах весны. Чудесно!

Захотелось свежего  весеннего овощного салатика после сытной творожной пасхи и вкусных пасхальных куличей.

 Ну что ж, приступим, присоединяйтесь Читать полностью »

Необыкновенно нежная шоколадная творожная пасха с орехами придется по вкусу даже гурманам. Традиционную творожную пасху можно сделать необыкновенной добавив новых ингредиентов.

Нежный творог в сочетании с молочным шоколадом и миндалем —  райское наслаждение.

Особенно рады будут такому лакомству дети. Читать полностью »