Салаты с редисом и капустой очень популярны. И это не удивительно получаются они необыкновенно вкусными и свежими. К ним можно добавлять все что угодно: свежие огурцы, яйца, зеленый лук, зеленый горошек и кукурузу. Готовить такой салат с редисом можно как из белокочанной так и из цветной или пекинской (китайской) капусты.
В качестве заправки чаще всего используют сметану, майонез или просто растительное масло. Вы можете приготовить различные соусы на основе сметаны, добавляя в нее любимые специи: черный молотый перец, чеснок или прованские травы.
Самое главное никаких проблем с приготовлением - нужно только нарезать, заправить и перемешать салат.- быстро, просто и очень вкусно!
Салат с редисом и цветной капустой - оригинальный и очень вкусный
Весенние овощи с зеленым горошком понравятся всем кто обожает овощные салаты
Вкусный и сытный салатик!
Ингредиенты:
- 600 г цветной капусты
- 400 г зеленого горошка
- 200 г редиса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- соль, петрушка
Приготовление:
Небольшую головку цветной капусты очистить от зеленых листьев разделить на соцветия и отварить в подсоленой воде, процедить, дать остыть.
Полить 2 столовыми ложками оливкового масла, перемешать с зеленым горошком. Украсить красиво нарезанным редисом и мелкими пучками махровой петрушки.
Приятного аппетита!
Салат с редисом, капустой и свежим огурцом - рецепт с фото
Этот вкусной,сочный, хрустящий по-настоящему весенний салат лучше готовить из молодой капусты, но если не сезон, то берите белокочанную не ошибетесь, будет очень вкусно! Ароматы весны и солнца вам обеспечены. Заправляется сметанным соусом с ароматными прованскими травами.Готовить его очень просто.
Продукты:
- 1/4 среднего кочана белокочанной капусты
- 1 средний огурец
- 3-4 редиски
- укроп, петрушка
Соус:
- 2-3 стол ложки сметаны
- соль
- щепотка прованских трав
Приготовление салата по шагам:
Все овощи и укроп необходимо хорошо помыть и обсушить.Капусту разрезать пополам и одну половинку еще раз пополам. Для салата нам понадобится только четверть кочана. Остальное используйте для вкусных щей или борща.
Салат готовить очень просто нужно все нарезать тонкой соломкой: огурцы и редис. Капусту Белокочанную тоже тонко нашинковать.
Переложить все в глубокую миску, посолить
Сделать соус: сметану смешать с прованскими травами и заправить салат
Любой салат из редиски не просто вкусен, но и очень полезен! Почаще делайте полезные салатики из редиса с разными овощами!
На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.
Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда
Танюша , Вы опять на высоте.!Вы просто молодец
Спасибо, Ирина, за добрые слова.Очень приятно ! И хочется делать сайт лучше и лучше!