Выпечка        30 сентября 2018        46         Комментарии к записи Кекс с яблоками и корицей отключены

Кекс с яблоками и корицей


Воздушный кекс с яблоками – нежный, пористый и ароматный. Очень вкусный и готовится очень просто.

Идеальный кекс к чаю.

Кекс с яблоками - рецепт с фото

Продукты:

  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1-2 яблока (кисло-сладкие)
  • 1 стакан сахара
  •  2 стакана муки
  • 1 г ванилина
  • 1 чайн. ложка молотой корицы
  •  0,25 чайн. ложки соли
  • 1 чайн. ложка соды, гашенной в уксусе

Рецепт кекса с яблоками с фото:

Масло комнатной температуры выложить в глубокую чашку и растереть с сахаром и солью, добавить ванилин

Масло с сахаром

Добавить яйца, взбить миксером

Положить муку и корицу

Мука и корица

Соду погасить в уксусе.

Вымесить однородное тесто.

Яблоки помыть, удалить сердцевину. Порезать кубиками

Яблоки порезать

Выложить яблоки в тесто и перемешать.

Тесто для кекса с яблоками

Выложить тесто в форму для кексов

Разложить тесто в формы для кексов

Поставить запекаться в нагретую до 180 градусов духовку выпекать до готовности 25-30 минут.

Проба готовности кекса с яблоками на « сухую спичку»

Когда кексы немного остынут посыпать их сверху сахарной пудрой

Вот и все вкусные кексы с яблоками готовы.. Наливаем ароматный чай и зовем всех к столу.

Приятного аппетита!

Нежный кекс с яблоками

 

Еще рецепты вкусной выпечки с яблоками:


Воздушная шарлотка с яблоками-рецепт с фото

Воздушная шарлотка с яблоками


Штрудель с яблоками из слоеного теста-рецепт с фото

Штрудель с яблоками из слоеного теста

Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда