Песочное кольцо с орехами

11 Дек 2016, Автор: Татьяна


Песочное кольцо с орехами

Вкусные песочные кольца с орехами – любимое песочное печенье детства. Очень простое в приготовлении печенье, но не смотря на это нежные рассыпчатые колечки с арахисом не оставят никого равнодушными!

Песочные кольца с орехами

Особенно хороши они с душистым чаем или утренним кофе – лучше лакомства не придумаешь!

Продукты:

  • 1 яйцо
  • 200 г сливочного масла
  • 120 г сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 0,25 чайн. ложки соли
  • 300-350 г пшеничной муки
  • 0,5 чайн. ложки соды или
  • 1 чайн ложка разрыхлителя
  • 150 г арахиса
  • 1 яйцо для смазывания печенья

Рецепт приготовления песочного печенья «Кольца с орехами»:

Песочное тесто простое в приготовлении из него получается вкусная, нежная, рассыпчатая выпечка. На нашем сайте уже есть рецепты из него с пошаговыми фото:

Песочное печенье с кунжутом, тающие во рту сочники с творогом,

Красивое печенье Улитки,

Венское печенье из песочного теста с вареньем (тертый пирог)

и даже пирог из песочного теста с творогом.

Ну а сегодня у нас нежные песочные колечки с орехами!

Сливочное масло комнатной температуры порезать на кусочки

Засыпать сахаром

Засыпать сахаром сливочное масло

Добавить соль

 Положить соль в тесто

Ванилин

Кладем ванилин в тесто для печенья

Хорошо перемешать миксером

Вымесить миксером

Добавить 1 яйцо

Положить яйцо в тесто

И еще раз хорошенько взбить миксером

Размешать миксером

Добавляем муку

Кладем муку в тесто для песочного печенья

И гашенную в уксусе соду (или разрыхлитель)

Кладем соду в тесто

Вымешиваем тесто, оно должно быть упругим, эластичным, но не крутыми и не должно липнуть к рукам.

Песочное тесто для колец с орехами готово

Формируем из песочного теста шар или просто выкладываем в чашку, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут

Арахис, помыть, подсушить или обжарить в духовке на противне. Очистить от шелухи

Порубить ножом или в блендере

 Арахис для песочных колец измельчить

Тесто вынимаем из холодильника, раскатываем в пласт в 0,5 см толщиной и вырезаем кругляши, внутренний круг можно вырезать с помощью приспособления для удаления сердцевины из яблок или любым другим, имеющим маленький диаметр, или просто ножом.

Сделать кольцо из песочного теста

1 яйцо разбить в кружку и хорошо взбить вилкой

Яйцо взбить

Кругляши выложить на противень смазать яйцом

Печенье помазать яйцом

и обсыпать орехами

Посыпать орехи на песочное печенье

Отправляем выпекать нагретую до 180 градусов духовку до румяного состояния минут на 15.

Готовые песочные кольца с орехами, выложить на тарелочку и дать полностью остыть

Наливаем чашечку ароматного чая и зовем всех к столу пить чай с нежными, рассыпчатыми и очень вкусными песочными кольцами!

Песочные кольца с арахисом к чаю

Приятного аппетита!

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда



Хотите получать новые статьи себе на почту?
введите Ваш e-mail

Автор: 



Комментирование закрыто.



группа ХОББИ Яндекс.Метрика